绿豆汤必须要煮烂吗

绿豆汤绿豆没有煮烂时汤能喝吗
能喝  , 只要熟了就可以喝 , 但没煮烂 味道不是很好 营养也不是很好绿豆汤煮烂好吗
绿豆汤主要有两个功效:一是消暑 , 一是解毒 。
如果取其消暑功效 , 绿豆汤要煮得碧绿清澈透亮 , 只喝汤就可以 。
如果取其解毒功效 , 则要将绿豆煮烂 , 汤的颜色微红混浊 , 将汤和绿豆一起吃下 , 解毒效果更好 。
【绿豆汤必须要煮烂吗】绿豆汤绿豆没有煮烂时汤能喝吗
绿豆汤 能解毒 , 绿豆汤最适宜夏天饮用 , 由于夏天属梅雨季节 , 暑湿比较大 , 而绿豆有解湿热气功效 , 因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用 。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤 。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低 。尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效 , 但是也有一些禁忌 。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人 , 不要多喝绿豆汤 , 尤其是低于常温的 , 实在喜欢吃 , 每周也不要超过两次 。从中医的角度看 , 寒症的人也不要多喝 。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝

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