12、挂在衣架上晾干6让它变干变硬三提示 1尽量先用当天采摘的全豆2不要煮太久 ， 煮的差不多就行338度高温下晒4天如果是阴天 ， 放在家里通风处4晒干的干豆最好密封在袋子里 ， 以防发霉 。
13、4过凉后的长豆角 ， 控干水分后 ， 加适量的盐搅拌均匀 5将长豆角挂在绳子上 ， 注意不要太密集 6盖上透明网 ， 晒至干透 ， 收起来储存 ， 储存一年都不会坏 温馨小贴士1干豆角晒干后 ， 放在通风处储存 ， 2晒好的干豆角 。
14、家里喜欢吃干豆角的话 ， 一般从豆角便宜的时候就开始晒 ， 一直到豆角下市 ， 少了参考数值 6斤短豆角干晒完260克 3斤长豆角湿晒完140克 做法步骤 1长豆角先用湿晒的方法 ， 选嫩一些的长豆角 ， 颜色深绿的 ， 晒好以后颜色 。
【豆角干晒制方法】15、将豆角倒入锅中之后煮5分钟2豆角煮好后 ， 捞起来放在清水里过一遍3然后再从清水里捞出将水沥干4用衣架将豆角挂起来 ， 放在室外暴晒2天5暴晒2天之后就可以将晒好的豆角 ， 用线包扎起来 。
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