六切小口尝
用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟 。
菠萝蜜太熟了会怎么样？
1、外皮变软，菠萝蜜成熟到一定的阶段，外皮就会逐渐变软，不会像以往含有一定的弹性，因此若是发现菠萝蜜的外皮摸起来很软，另外菠萝蜜的果肉还会逐渐变深，那么就是很成熟了，需要尽快食用 。2、含有酒精味，菠萝蜜中含有丰富的碳水化合物，其中包括果酸、糖分，而菠萝蜜在存放的过程中，当中的糖分便会渐渐转化为乙醇，也就是酒精，并且存放时间越长，菠萝蜜越成熟，酒味便会越加浓郁 。
菠萝蜜熟了怎么判别
菠萝蜜怎么看有没有熟，
摘要想要知道菠萝蜜熟不熟的方法，可以先看它的表皮，颜色为黄色，并且上面的小刺变萎缩，就代表成熟了 。也可以凑近闻一下味道，有浓浓香味的就说明熟了 。打开看里面的小果肉，金黄色是熟了的 。若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起，也可放在阳光下催熟 。
一、判断是否成熟方法1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色 。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟 。
2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了 。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道 。3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以食用；若不是的黄色那就要催熟 。
二、切开没熟的处理方法1、自然催熟：使用干净的保鲜膜把它包裹好，装进纸箱中，或是包好放在家中阴凉的地方，等几天就成熟了 。2、水果催熟：把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起，如苹果、香蕉等，这些水果会挥发出来乙醚，乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟 。3、日照催熟：通过保鲜膜后放在阳光下，一天左右的时间就会变熟了
推荐阅读
- 怎么看车贷还有几个月还清
- 菠萝蜜很软是坏掉了吗
- 菠萝蜜可以暴晒催熟吗
- 菠萝蜜果肉太软是坏了吗
- 菠萝蜜果肉怎样判断有没有坏
- 菠萝蜜的果肉软趴趴的还能吃吗
- 三伏天怎样祛湿排寒气
- 猫咪撕心裂肺的叫怎么回事
- 美的电磁炉挑锅怎么办
- 网银定期怎么转为活期