7、预防肺气肿
建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯 , 以预防肺气肿 。
8、红薯美容养颜
最健康的养颜排毒食法:莫过于每天一个红薯 , 红薯含有类似雌激素的物质 , 有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能 。
9、健身缓老
它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力 , 都是健身长寿之宝 , 都能使人延年益寿 。
10、减肥瘦身
粗粮富含食物纤维 , 进入肠道后 , 能清理肠管内的废物 , 将毒素与废物集合起来 , 让其顺利排出体外 。
红薯同样富含食物纤维 , 而维生素的含量特别多 , 能在肠内制造出新细胞 , 促进新陈代谢 。
注意:红薯忌与柿子同吃 。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用 , 如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。如果同时食用 , 红薯中的糖分在内发酵 , 会使胃酸分泌增多 , 和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚 , 产生硬块 , 量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡 。如果感觉胃部不适 , 一定要去医院做胃镜 , 看看是否有胃出血或胃溃疡 。
吃红薯不便秘吗?
不能一概而论的 , 要掌握正确的食用方法 。
吃红薯时也要注意不能吃太多 , 尤其是一些为湿阻脾胃、气滞食积的患者应慎食红薯 , 否则非常容易导致腹胀、打嗝、排气的症状 。并且还会导致排气增多、增大胃肠负担 , 从而引起或加重便秘的问题 。
红薯是一种大众比较喜爱的食物 , 尤其是大街上出售的烤好的红薯 , 香味扑鼻 , 令人垂涎欲滴 , 但是也有些人觉得吃红薯会影响身体健康 , 甚至觉得吃红薯会引起便秘的问题 , 专家指出 , 其实 , 红薯对身体健康有很多好处 , 并且正确吃红薯还有治疗便秘的作用 。
1、红薯吃多了或许会便秘:红薯当中含有一种氧化酶 , 进入胃肠道里可以产生大量二氧化碳气体 , 如果吃多了红薯就会引起腹胀、打嗝、排气的症状 。并且还会导致排气增多、增大胃肠负担 , 从而引起便秘的问题 , 每次少量进食红薯 , 或可避免 。
再者 , 红薯当中含有丰富的糖分 , 一下吃太多 , 身体不能完全吸收 , 就会在肠道内停留发酵 , 甚至引起血糖升高和发胖的问题 , 因此 , 中医认为湿阻脾胃、气滞食积的患者应慎食红薯 。
2、生吃红薯或许会便秘:有些人可能在平时会生吃红薯 , 这种做法很不科学 。红薯当中含有大量的淀粉 , 生吃会增大消化负担 , 出现稍微吃多就便秘的情况 。而高温加热的红薯 , 就可使其中含有的大量的可溶性纤维易消化 , 并且还会增加红薯甜味 。
便秘能吃红薯吗?
虽然说吃多了红薯可能会导致便秘 , 但正确吃红薯却可以治疗便秘 , 红薯当中含有丰富的膳食纤维 , 如果没有出现腹胀胁满 , 不思饮食等症状的便秘的患者 , 就不属于气滞食积 , 就可以吃红薯当主食来防治便秘 。此外 , 红薯当中含有丰富的维他命E以及丰富的克服成人病的钾 。黄色品种的红薯当中还含有丰富的维他命B、胡萝卜素 , 能够起到防癌的效果 。
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