怎样切洋葱才能不辣眼睛不流泪

谁知道切洋葱怎么样能不辣眼睛?
不要切得很细,对半切再对半切,就一片一片了
怎样切洋葱才能不刺激眼睛不会流泪?
切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪 。防止的方法是: 1 。在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了 。2 。将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了 。
3 。放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪 。4 。将洋葱浸入热水中3分钟后,再切 。5 。戴着泳镜切洋葱 6 。屏住呼吸切 。因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经,才让眼睛流泪的 。
7 。切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味 。效果不错!(呵呵,很好玩 。够另类!!!) 8 。如果已经"泪流满面"时,可打开冰箱冷冻柜,把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的),就不会使眼睛流了!试试看吧!! 。
切洋葱的时候怎么才不会辣到眼睛呢?
在切洋葱的时候,将洋葱放入水中切,又不会辣到眼睛,又可保存营养不流失...
洋葱怎么切不辣眼睛,切洋葱的小技巧
洋葱营养美味,就是切的时候比较烦人,洋葱的辛辣味太重,在切的时候洋葱会释放出一种叫蒜氨酸酶的气体,这种气体和眼睛里的水分相遇后就会产生化学反应产生泪水,所以眼泪就会不由自主的往下掉 。在切洋葱的痛苦过程中,人们总结了很多好用的方法,下面我就来说说都有些什么样的方法,以后切洋葱就再也不怕掉眼泪了 。

怎样切洋葱才能不辣眼睛不流泪


如何切洋葱不辣眼:1、用一个大一点的碗装三分之二的水,把洋葱对半切开放水中浸泡几分钟再切,症状可以明显改变 。
怎样切洋葱才能不辣眼睛不流泪


2、把洋葱对半切开然后放冰箱冷藏一会,低温可以让刺激性分子变质,从而能改变刺激眼睛流泪 。
怎样切洋葱才能不辣眼睛不流泪


3、把洋葱对半切开清新一下,切的时候刀上也要用水冲一下,这样可以缓解气体刺激眼睛 。
怎样切洋葱才能不辣眼睛不流泪


4、戴墨镜、用湿毛巾捂住眼睛上方,用纸巾塞鼻孔、咬筷子、切的时候嘴巴里含一口水的方法也都可以减轻症状 。
切洋葱不辣眼睛的方法
切洋葱不辣眼睛的方法有:
1、刀口沾水
最简单的方法就是切洋葱时,刀口稍微沾点水 。对于经常下厨的人来说,只需要让刀口稍微湿润一点儿,切洋葱就能轻轻松松啦 。
2、在水里切
怎样切洋葱才能不辣眼睛不流泪


3、稍微加热
对准备切的洋葱稍稍加热,比如热水泡一分钟再切,呛的感觉就没那么明显了 。如无热水,可以把洋葱放进微波炉低火加热一下,效果也很好 。
4、屏住呼吸
在切洋葱时候屏住呼吸,洋葱的刺激气味就不会传入呼吸道,自然不会产生很难受的感觉 。或者用卫生纸塞住鼻孔,这样就算能闻到,也不会觉得很呛 。
5、点蜡烛
切洋葱时候点上一支蜡烛,据说蜡烛燃烧产生的物质能够中和洋葱的“辣”味道 。不仅切洋葱可以这样,切葱姜蒜等都可以 。
如何切洋葱才不辣眼睛?
【怎样切洋葱才能不辣眼睛不流泪】1、洋葱放入冰箱5-10分钟2、洋葱放水中浸泡,水分阻止洋葱分子的扩散,就不会辣我们眼睛了

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