柚子表皮发霉了还能吃吗
不能吃 。
柚子因果皮较厚 ， 不仅存储时间长 ， 而且也不宜发霉变质 ， 但若是放置的时间过长 ， 存放环境湿度较大的话 ， 也会受潮发霉 ， 这样的柚子会产生大量的霉菌毒素 ， 不仅在肉眼可见的发霉部位有霉菌毒素 ， 就是剩余未发霉的柚子也会带有霉菌毒素 ， 而且霉菌毒素毒性较强 ， 耐高温 ， 普通的烹饪方法无法完全去除霉菌毒素 ， 若误食对健康存在危害 ， 是千万不能吃的 ， 建议柚子发霉了尽快扔掉处理 ， 以免误食或交叉感染其他食物也出现发霉现象 。
2 吃了发霉的柚子有什么反应
【柚子的表皮看似发霉还能吃吗】霉菌在生长过程中 ， 可能产生毒素 ， 毒素会进入到果汁中 ， 在食物里扩散 ， 吃了以后可能引起食物中毒 ， 发生肠道功能紊乱等等 ， 一般吃发霉的柚子后十几分钟-24小时内就会发病 ， 症状表现为恶心 ， 腹痛 ， 腹泻 ， 发热等 ， 如长期食用发霉柚子还可能危害身体器官 ， 肾脏水肿等不良影响 。
3 不小心吃了发霉的柚子怎么办
1、如果你没有出现腹泻 ， 胃痛 ， 发热等异常症状 ， 没有任何的不适 ， 那说明自身抵抗力较好 ， 柚子霉变不怎么严重 ， 这种情况下 ， 建议用勺子或筷子催吐出发霉的柚子 ， 以防后续出现不适 ， 然后多喝些温开水 ， 促进柚子鸡蛋的代谢 。
2、但如果有任何的不适 ， 一定要及时去医院就医 ， 采取相应的采取急救措施和对症治疗 ， 一般是催吐、洗胃、导泻 ， 以减少毒素的吸收 ， 平时要注意不吃发霉或过期的食物 。
4 柚子时间长了苦了还能吃吗
不能吃 。
如果之前买的同一批柚子 ， 其味道是甘甜的 ， 但部分因放置时间过长出现味道发苦的现象 ， 是因为滋生了大量的细菌等有害微生物 ， 导致柚子变苦 ， 这样的柚子继续食用会引发食物中毒的危害 ， 因此不能吃 。
但若是本身柚子就是带有苦味的品种 ， 如胡柚 ， 那么时间长了只要没有变质的情况下 ， 还是能吃的 ， 不过苦柚子直接吃口感很差 ， 建议加入少许冰糖或蜂蜜调味食用为好 。
柚子发霉了还能吃吗 柚子表皮发霉可以吃吗
不能 。
柚子发霉表明受到霉菌感染 ， 可能已经存放时间过长
如果食用霉变的食物,会加重肝肾负担 。霉菌有致畸、致癌、致突变的特点,总体来说就是容易让人患上肿瘤 。因此,霉变的苹果最好整个扔掉,其他水果也是这样 。有的水果运输过程中被碰伤,或者在低温下被冻伤,最好在24小时内吃完,否则容易产生霉变,如果再放置几天,还可能产生亚硝酸盐,亚硝酸盐也是致癌的 。
扩展资料：
霉变是一种常见的自然现象 ， 多出现在食物中 ， 食物中含有一定的淀粉和蛋白质 ， 而且或多或少地含有一些水份 ， 而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度 。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分 ， 而在受潮后水分活度值升高 ， 霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分 。
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