1油粘米淘洗好，浸泡一小时左右2把米放入电饭锅中，加入矿泉水3猪脚清洗干净，焯水2分钟焯过水的猪蹄取出后，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫4锅中倒入适量食用油，倒入冰糖开小火炒糖色，大约30秒，炒至 。
首先，在广东猪脚饭技术制作过程中，一定要注重于选材没有好的料子，再怎么好的做法也做不出好吃的广东猪脚饭来猪脚不要用太嫩的，要选用45个月的老猪脚，先刮掉死皮再烧猪毛，若是黑毛猪和黄毛猪，烧毛时要烧到深黑色，让其皮层收紧 。
做法1将猪脚放入到清水中清洗干净后，再用清水浸泡约2个小时2锅内加入适量的清水，将准备好的猪蹄和姜葱放入到锅内大火煮开3煮好的猪蹄取出后沥干水分备用4碗中加入适量的红腐乳以及生抽老抽搅拌均匀 。
猪脚饭，我们常在一些大排档上面或者小吃店上看到，其实猪脚饭的做法并不复杂，我们可以尝试在家里做一下现在我们就来看一下猪脚饭的做法1准备材料猪脚蒜仁姜片青葱八角2先将猪脚洗净，放入沸水中汆烫10 。
准备材料猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎请点击输入图片描述 在砂锅里，加入适量水，小火预热另一灶起锅下油，入姜蒜爆香，然后下猪脚，炒至变色请点击输入图片描述 放入适量甜醋，将调味胡主力蚝油大量 。
【猪蹄饭怎么做最简单】
猪脚饭的做法 步骤1 臻选油粘米淘洗好，浸泡一小时左右步骤2 把米放入电饭锅中，加入矿泉水步骤3 猪脚清洗干净，焯水2分钟焯过水的猪蹄取出后，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫步骤4 锅中倒入适量食用油，倒入冰糖开 。
隆江猪脚饭做法所需食材 猪脚400克，姜8片，酱油2大匙，盐1小匙，糖1小匙，生粉1中匙，辣椒花椒八角少许葱段酒各1大匙方法一 用火将买来的猪手全部烧过，用铁丝清洗，切成合适大小如果时间充足就可不切整个 。
1猪脚先检查有无短毛，处理干净后锅中烧水，水开后倒入料酒把斩成小块的猪脚入锅汆烫，去脏，捞出洗净备用，把洗净的猪脚放入汤锅，把所有的材料都放进去，不放水，啤酒当水用，开大火，随时关注锅里的状态，小心溢锅 。
材料 猪脚圈1块，姜10g，香叶2片，沙姜粉14茶匙，肉桂粉18茶匙，黑胡椒粉18茶匙，香蒜粉14茶匙，盐1茶匙，糖1茶匙，味精14茶匙，料理米酒1茶匙 做法 1取出猪脚圈的大骨，将内部的肉向外翻转出来，依序 。
如何挑选猪脚做隆江猪脚要选用猪的前脚，因为猪前脚的脂肪比较少，吃起来没那么油腻，买是时候最简单的判断方法就是前脚小，后脚大也有一些不法猪贩把后脚的腿肉剁去冒充前脚的，8月21日本平台发布的一篇林江讲古 。
第一步是选材选用猪脚，猪肉的不同部位价格也不同，而且，作为猪脚，它的前肘子的肉会更滑嫩些，所以你还是得亲自去肉市场买，跟老板说清楚会比较好，前肘子的肉好，不容易柴，不像后肘子的肥肉多，容易卤烂，肉会松散 。
猪脚饭的食材和调料猪脚 蒜 姜 甜醋适量 蚝油大量 老抽少许 八角 白胡椒 米饭 一准备材料，猪脚切块，生姜切片，蒜瓣掰干净不用拍碎二在一灶放上砂锅，加入适量水，小火预热另一灶起锅下油，入姜蒜爆香 。
方法步骤 1 猪脚凉水下锅，加入料酒，熟后捞出，盒中加入冰糖，香叶2 盒中加入桂皮，红枣，八角，良姜，胡椒粒，橘子皮，老抽，盐和足量清水3 猪脚浸泡2小时，倒入砂锅中，加入水，花生，盖上盖子，煮熟即可 。
推荐阅读
- 白果怎么炒熟吃好吃
- 白果怎么炖着吃
- 白果怎么煮最有营养
- 白果怎么处理再炒着吃
- 怎么办理招行visa卡呀
- 白果和什么一起炒好吃
- 酸面条怎么做好吃
- 轩逸脚刹怎么使用
- 秋梨膏怎么冲水
- 健康码变成黄码怎么申诉多久解决