香辣螃蟹的做法1导语香辣螃蟹是一道美味的家常菜，非常鲜甜可口，而且营养丰富我我教大家香辣螃蟹的做法，供大家学习参考1螃蟹买回来先在淡盐水里面养半天，吐净泥沙，然后用筷子把螃蟹戳死把螃蟹用牙刷刷洗；1先用刷子把肉蟹洗净，去掉蟹的脚和脚钳，掰开壳，注意是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开掰开后，将腔内脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳香辣蟹拍破，置入盘里 2把小辣椒切成小片 。
3最酷的吃法是配一杯红酒，边喝边吃香辣蟹，据说红酒能提味，那真是美味无比的享受4吃完蟹后，也可以就着此锅加入鲜汤，随之涮些荤素配菜，又是一道美味5蟹虾本是一家，入锅主料换成基围虾的 。
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