吃芋头蘸蜜为什么涩
可以的，芋头不可与以下食物同食：
芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛
芋头注意事项：
禁忌人群：对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；食滞胃痛、肠胃湿热者忌食 。
适宜人群：一般人群均可食用 。特别适合身体虚弱者食用 。
芋头发涩是什么原因
【芋头煮出来为什么是涩的】芋头发色可能是因为芋头没有煮熟，芋头含有淀粉和草酸钙结晶体，草酸钙结晶体具有涩味和苦味，且会对皮肤造成过敏，芋头没有煮熟会容易引起中毒和消化不良的危险情况 。芋头煮熟之后，它里面的草酸钙结晶体就会被破坏 。所以千万一定要煮熟之后再吃 。
芋头放的地方不对了导致芋头变质 。芋头要放在阴凉处存放而且要通风，可以保存3-5天，芋头不耐低温，放进冰箱容易坏，所以芋头一定不能放在冰箱里面 。在温度低于7℃时，芋头应该存在室内温暖处，防止芋头因冻伤造成腐烂
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