四季豆的功效与作用是什么( 三 )


3、健壮骨骼
尽管四季豆的钙成分并不是过多,可是它带有很多的维生素B12 。专家研究表明,维生素B12能提升骨质疏松患者的骨密度正常值,减少骨折的风险性 。
4、有益心脏
四季豆中含有可溶性纤维可降低胆固醇,且还富维生素a和维生素c可防止胆固醇 。同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担 。
5、促进身体的发育
据测定,四季豆含有铜元素,铜对人体的健康来说有着不容忽视的作用,吃四季豆,补充铜元素,可以促进头发,骨骼,皮肤,脑部和肝脏等的健康发育 。
6、抑癌抗瘤
四季豆有很好的增强免疫力的功效,能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生免疫抗体,这些抗体对癌细胞有一定的抵抗和抑制作用 。
7、美容养颜
四季豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质铜等 。经常食用四季豆对人体皮肤、头发都大有好处,可以提高皮肤的新陈代谢,促进机体排毒,使皮肤青春永葆 。

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