1、判断淡奶油变质首先看颜色状态，分离了不能用，再者就是闻味道，味道不好就是变质了，淡奶油开封后冰箱冷藏三天内食用完就好，不会变质超过三天不用判断也变质了不能食用了 。
2、1包装开封后仍保持原形，没有油外溢的奶油质量较好没有坏出现变形且油外溢，表面不平，倾斜等情况则为奶油坏了好的质奶油透明，呈淡黄色，与之相反的则为坏奶油优质奶油具有特殊的芳香2如果有酸味臭味，则为 。
3、淡奶油坏了是颜色有变化，而且味道肯定是有一种馊味，所以变质之后赶紧处理掉，千万不要吃淡奶油像豆腐渣不是坏了淡奶油在低温状态下很容易变粘稠和凝固，只要味道没有改变就可以食用的奶油冷藏或冷冻后，质地都会变 。
4、淡奶油变质的判断方法对于放置久的淡奶油，如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的如果发苦，发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味 。
5、淡奶油变质是出现变形且奶油外溢，表面不平，倾斜等情况则为坏的淡奶油如果有酸味臭味，则为坏的淡奶油优质奶油放入口中会融化，无粗糙感，具有特殊的芳香已打发的奶油要放在冷藏柜中储存，这样调制的淡奶油清香不腻 。
6、1对于放置久了的新鲜奶油，假如担心发霉，能够倒出一点尝，有奶香，一切就正常了2假使有苦臭难闻难于下咽，表示已经坏了不能再用了假如鲜奶油已经不是液体，只是美白牙膏状，但味儿还是奶香味，也是可以用的 。
【怎么判断淡奶油变质】7、淡奶油怎么判断是否变质对于放置久的淡奶油，如果担心会变质，可以倒出一点尝一下，有奶香味，就是正常的如果发苦，发臭，味道很难吃，说明已经坏掉不可以再用了如果淡奶油不再是液态，而是类似牙膏状，但味道还是奶香味 。
8、1形状包装开封后仍保持原形，没有油外溢，表面光滑的奶油质量较好如果变形，且油外溢表面不平偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油2色泽优质的奶油透明，呈淡黄色否则为劣质奶油3嗅味优质奶油具 。
9、应该是颜色有变化，而且味道肯定是有一种馊味，所以变质之后赶紧处理掉，千万不要吃 。
10、淡奶油只要有酸味，出现异常固形物，变色那么一般就是变质了，建议丢掉不要再食用了，以免有害健康希望能够帮到您，望采纳 。
11、这可能是温度的原因，使脂肪有凝固的现象，并不影响使用和打发，用电动打蛋器搅一下就会稀回去，然后再打就可以打发了淡奶油怎么判断是否变质怎么分辨打到几分发 淡奶油怎么分辨打到几分发一般奶油的打发常用的只有3种 。
12、针对置放久的鲜奶油，假如担忧会霉变，能够倒出一点尝一下，有奶香味，便是一切正常的假如有苦味，发出臭味，味儿很难以下咽，表明早已损坏不能再用了假如鲜奶油已不是液体，只是相近美白牙膏状，但味儿还是奶香味 。
13、已经变质了，被细菌发酵分解了，所以固态物质和乳清分离菌群有些对人体无害，比如乳酸菌酵母菌等，但是很难确定是否含有有害的杂菌，最好不要食用 。
14、是正常状况下的奶油是不容易有结为块的状况，除非是奶油自身发生了霉变之后才会造成，变质后的淡奶油不可再食用，过期后的淡奶油会滋生很多细菌和霉菌，食用后容易危害人体健康是正常状况下的奶油是不容易有结为块的 。
