荔枝酒泡多久要过滤 _生活百科

荔枝酒泡多久
一般情况下，荔枝酒浸泡3-4个月，即可开封饮用。在自制荔枝酒的时候，最好挑选上好的荔枝鲜果，以妃子笑荔枝为佳；其次，将荔枝剥皮，按照一层荔枝、一层白糖装进玻璃瓶里，往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒；然后封紧瓶口，放阴凉处静置三个月，即可饮用。
荔枝贵为“果中之王” 。但“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣” 。在古药典籍中有记载：荔枝有生津止渴、理气益血之功效，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”也是古人用来称赞荔枝的。
荔枝酒是以优质新鲜荔枝为原材料，清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内低温发酵精酿而成，全过程控制的30分钟以内，这样既保证了荔枝的清新香味又防止了荔枝营养价值的流失。饮用荔枝酒可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。除此之外，对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用，甚至喝一杯热荔枝酒可以预防感冒。
荔枝酒要泡多久捞出来？
荔枝酒大概能泡到两个月左右的时间就可以捞出来了，那个时候你可以看，如果利益只变成白色的了，就捞出来就没有问题了
荔枝酒要泡多久可以喝荔枝酒的酿制方法
用料
荔枝300g
冰糖100g左右
【荔枝酒泡多久要过滤】白酒300ml
密封罐750ml
荔枝酒的做法
先给容器用沸水消毒，晾干。其实这一步如果做的好的话，从锅里拿出容器倒干净水后玻璃杯自然就干了，晾凉就好啦。划重点啦（敲黑板）！容器一定要无水无油！！！答应我一定好吗！
荔枝剥开，白白的，萌萌的，团子们，有一个剥荔枝的小诀窍，就是顺着荔枝中间那条凹下去的线用指甲按压一下，然后用两个手指在“线”两边一捏就开了。
先铺一层冰糖，放一层荔枝，再铺一层冰糖，再放一层荔枝。我放的有点多了。。。。。。冰糖可以少放一些，因为荔枝本身就很甜了。我就大概的放了一点。
最后再倒入白酒或者其他的透明的酒，清酒，米酒都好~我放的是二锅头。然后放到阴凉干燥处等待~这个酒放的越久越香醇。
小贴士
1、酒可以用白酒，米酒，清酒，烧酒等等，只要是透明的酒就好~
2、容器一定要无水无油，不然容易变质。
4、此方可适用各种完整的水果，根据水果的甜度调整冰糖的量就好。比如青梅，蓝莓、葡萄、桑葚、樱桃等，因为这些水果个体完整，不需要切开。你像芒果啊桃子啊这种的，切开果肉做果酒的话会变浑浊。
荔枝泡酒多久可以喝？喝荔枝酒有什么需要注意的吗
荔枝营养价值丰富，味道可口，是生活中很多人喜欢吃的水果。荔枝也可以用来泡酒，有很多功效作用，但是也有很多禁忌。下面我们就来看看荔枝泡酒多久可以喝，荔枝泡酒的禁忌。

荔枝泡酒多久可以喝？
1.要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。
2.荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子(要干燥，不要有水)6、7分满就好了(酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。)
3.往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处静置浸泡三个月后就可喝了。