3熟透的香瓜往往会比较轻 ， 而没有熟的香瓜拿在手里会很重 ， 只要试一次就知道了 4如果香瓜的表皮是光滑的看起来有光泽的则比较新鲜 ， 用前面的办法就知道熟没 ， 但是如果 表皮皱皱的则肯定放时间久了 ， 就没味道了；1看外表首先我们需要观察其外表 ， 颜色越黄 ， 其品质也就越好而果肉颜色则以红色为佳然后看果实表面的纹路 ， 纹路越明显的话 ， 那么味道就会越好再看甜瓜的瓜蒂 ， 成熟的羊角蜜甜瓜在瓜蒂处会有一个坑 ， 瓜蔓自然掉落 。
中熟的白兰瓜需要50天左右 ， 晚熟品种则需要8090天左右看外观黄皮甜瓜一般要完全成熟后才会变色 ， 而带有网纹的品种也要成熟后其网纹才会突出硬化闻果实的香味成熟的甜瓜较香 ， 未熟的甜瓜一般没有香味；1凑近闻一闻味道 ， 熟透的香瓜不管闻哪个部位会有一股香味香瓜的成熟度越好 ， 香气就越深 ， 相反香气越淡的香瓜则有可能是没有完全成熟的2熟香瓜开花的部位会软软的当然 ， 不是坏掉的那种软踏踏得 ， 而是有硬度 。
如果瓜蒂又黄又圆的话 ， 就说明这个瓜比较熟了 ， 而且还很甜一看看外皮有无擦伤伤痕 ， 这个是最基本的因为有的瓜在运输过程中外皮被磕碰了 ， 这样就容易腐烂 ， 那么这种瓜肯定不能要的二闻闻一闻 ， 熟瓜甜瓜 ， 可以 。
4根据果实相对密度判断西瓜成熟度 成熟瓜放入水中会浮起来 ， 120～110露出水面即为熟瓜5根据果实弹力判断西瓜和甜瓜的成熟度 成熟西瓜用手指压其蒂部感到有弹力 ， 稍用力即有果肉开裂的感觉用手指弹西瓜 ， 声音；5硬度成熟时果实硬度已有变化 ， 用手按压果实有一定弹性 ， 尤其花脐部分6植株特征坐果节卷须干枯 ， 坐果节叶片叶肉失绿 ， 叶片变黄 ， 可作为果实成熟的象征总之只要有一定栽培经验 ， 掌握甜瓜果实成熟度并不难在此基础 。
玉菇甜瓜判断成熟的方法如下1闻气味闻一闻玉菇甜瓜的气味 ， 如果有一股清香气味的话 ， 则说明该玉菇甜瓜已经成熟了 ， 可以食用了2看颜色然后再观察一下玉菇甜瓜的果肉颜色 ， 如果颜色为金黄色的话 ， 则说明该玉菇；4根据甜瓜不同品种特征观测果实的颜色纹路香味等成熟的甜瓜呈现出本品种特有的颜色 ， 表皮光滑发亮 ， 散发出浓郁的香味用手指弹时声音浑浊 ， 生瓜则声音清脆成熟瓜瓜皮比较硕 ， 指甲不易陷入生瓜皮嫩易划出痕迹成 。
色棒法简单易行 ， 又准确 ， 值得推广2功能叶和离层有的甜瓜品种 ， 果实快成熟前果柄所在节上的叶片功能叶会部分失绿变黄有的欧美甜瓜品种成熟前果柄会产生离层 ， 最后使果实掉落功能叶变色和离层出现均是该品种；西瓜的品种是西瓜好不好吃的关键 ， 多数西瓜熟了就会很甜 ， 但是论甜度 ， 较贵的瓜品种好也会更甜 ， 如果是想吃甜瓜 ， 建议不要为了省钱去买普通瓜 ， 瓜籽多而且还不是很甜 ， 而且为了追求最大价值 ， 通常品种好的瓜都会在较熟的 。
4看果实外表甜瓜成熟时果实会表现出品种本身固有的颜色花纹等 ， 其中尤以黄皮甜瓜成熟度最好识别 ， 不易发生生瓜上市 ， 深受消费者欢迎 ， 这也是黄皮甜瓜长久不衰的主要原因 ， 白皮青皮和网纹甜瓜在这方面就相对差些5；因此 ， 正确鉴别甜瓜的成熟度十分重要 ， 目前鉴别的方法主要有以下几种 第一 ， 计算果实发育期的天数根据各种甜瓜的品种特性来保证果实充分成熟的时间 ， 如早熟的伊丽莎白需40天左右 ， 中熟的白兰瓜50天左右 ， 晚熟品种需80m 。
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