【低卡紫薯贝果的做法】1准备材料低筋面粉酵母糖牛奶温水2将面团里面的材料放入面包机内揉成面团 , 揉成光滑的面团平均分成6等份 , 取一个面团 , 用擀面杖擀成20CM长度的长舌状均匀的放上肉松 , 从一端卷起 , 卷的时候尽量收紧 。
![低卡紫薯贝果的做法](http://pic.yunnanlong.com/230218/0302343953-0.jpg)
步骤 9糖水煮沸腾后转小火 , 将发酵结束的贝果放在糖水中 , 每面煮30秒左右步骤 10翻面步骤 11沥去水分 , 放在烤盘上 中下层上下烧烤模式 , 200度20分钟 , 上色盖锡纸步骤 12这款不管是做三明治 , 还是空口吃 。
![低卡紫薯贝果的做法](http://pic.yunnanlong.com/230218/0302343a4-1.jpg)
彩色贝果 用料 高筋面粉500g 白砂糖20g 盐6g 酵母6g 水280ml 红曲粉10g 玉米油20g 煮贝果糖水1L水+50g白砂糖 彩色贝果的做法 材料分成2份 , 一份高筋面粉250g白砂糖20g盐 。
15将50g糖放入1000g水中 , 加热至接近沸腾状 , 放入贝果面坯煮约30秒后翻面 , 继续再煮约30秒捞出 16沥干水分后摆放入烤盘 17送入预热好的烤箱中层 , 以200度烘烤约20分钟 18出炉晾凉后密封保存 小贴士 1 贝果面团 。
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