甜瓜成熟可以表现下列特征一 ， 果皮显现出该品种特有的颜色 ， 光滑发亮二 ， 指弹发出混浊的噗噗声三 ， 用手轻掐或轻压感到有弹性或较软四 ， 有较浓的香味五 ， 瓜较轻 ， 放入水中能飘浮于水面六 ， 有的品种瓜熟蒂落；4比重法常温下成熟西瓜和水的比重不同水的比重为1 ， 而成熟甜瓜的比重为09~095将西瓜放入水中观察如果西瓜完全凹陷 ， 说明是生瓜水面很大 ， 说明西瓜比重小于09 ， 西瓜过熟如果面不大 ， 说明是熟瓜在实际 。
成熟的香瓜淀粉转化成糖分 ， 较为柔软 ， 挑选甜瓜的时候摸一摸果脐旁边 ， 如果有发软的情况就是熟瓜；3熟透的香瓜往往会比较轻 ， 而没有熟的香瓜拿在手里会很重 ， 只要试一次就知道了4如果香瓜的表皮是光滑的看起来有光泽的则比较新鲜 ， 用前面的办法就知道熟没 ， 但是如果表皮皱皱的则肯定放时间久了 ， 就没味道了 。
【判断甜瓜是否成熟的方法】摸手感熟瓜摸起来软硬适中 ， 摸起来太硬太软的都不要买计算成熟时间3月底到4月初是羊角蜜的上市时间 ， 这期间可以购买一看外表 判断羊角蜜甜瓜是否成熟 ， 观察它的外表是最为直观的方法1颜色成熟的羊角蜜 。
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