要想好吃煮鹅蛋，我们需要准备以下材料鹅蛋若干个清水煮锅等首先我们需要用清水把鹅蛋清洗干净，一定要洗干净要不然非常的不卫生然后把洗干净的鹅蛋放入冷水锅里面煮，大概要煮十几分钟，因为鹅蛋的比较大用的时间稍微；1鹅蛋有营养又好吃做法韭菜火腿炒鹅蛋，材料韭菜150克鹅蛋2个火腿50克盐味精色拉油各适量做法韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀，火腿洗净切粒，锅内加油烧热，倒入鹅蛋炒散，放韭菜略炒 。
【怎样煮鹅蛋好吃又营养】1鹅蛋放入锅中，加冷水，大火煮沸，小火10分钟2将蛋捞出，放入冷水中拔一下，水要没过蛋，让蛋皮冷却3将鹅蛋大头磕破，剥除蛋皮，即可食用4也可以蘸酱油食用5鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑 。
