不上火的瓜子有哪些
一般情况下说吃瓜子上火，大多数讲的是葵花籽 。实际上葵花籽性味甘平，理论上不会有明显的上火症状，但是为什么吃完后会有口干舌燥、上火的感觉？因为在用嘴嗑瓜子的时候，会带走大量的唾液、津液，造成口腔失津的情况，所以会觉得口干、口渴、上火 。所以吃瓜子的时候尽量用手剥，量别太多 。瓜子的油脂含量比较高，所以消化和运化的时候需要大量的水分，导致有上火的症状 。另外除了吃葵花籽以外，现在吃的比较多的还有南瓜子，它性味甘平，归胃经和大肠经 。而且南瓜子于男性的前列腺增生有好处 。与葵花籽一样，磕的过程中，由于口腔的唾液耗伤较多，导致有上火的表现 。另外，由于这种炒货一般都是火炒出来或者加盐炒，都是导致上火的主要原因，所以在挑选时，尽量挑选用水煮后烘干的瓜子 。
哪种瓜子吃了不上火
吃瓜子不上火的方法：
第一，吃完瓜子后记得喝凉茶（例如：菊花茶、王老吉、夏桑菊等），帮助清热火；
第二，一边吃瓜子，一边喝淡盐水 。
第三，尽量不吃一些炒瓜子、盐焗的瓜子等相对比较容易上火的瓜子 。
怎么煮瓜子好吃不上火
用葵花籽自己煮五香瓜子又香又脆，无添加，不上火，既是佐茶小吃又是饭后零食，是春节和平常必备的健康零食 。
原料：
葵花籽、香叶、八角、小茴香、花椒、盐各适量 。
准备工作：
葵花籽洗净后沥净水分，香叶、八角、小茴香和花椒用纱布包好扎紧 。
做法步骤：
1、沥净水的葵花籽放在锅里，加适量清水稍微没过葵花籽，再放入香料包和30克盐 。
2、大火烧开后再转成小火煮5分钟左右，关火，让葵花籽在热水中浸泡20分钟左右 。
3、再次开火将锅里煮开，再煮30分钟左右让葵花子熟透，关火，捞出葵花籽将水分晾干或焙干均可 。
4、等到葵花籽变干变脆的时候，五香瓜子就大功告成了 。
多说两句：
1、炒出来的五香瓜子吃多了容易上火，而用水煮出来的五香瓜子就好多了，多吃点也不容易上火 。
2、自己做的五香瓜子既不会太咸，又很干净，而且可以做到完全无添加，很健康 。
3、用热水浸泡葵花籽的时间，取决于葵花籽本身的干度，我的瓜子是新瓜子，所以泡20分钟左右就行了 。
4、葵花籽煮熟以后最好慢慢地晾晒至完全干燥，这个过程大约总共需要3天左右的时间，等不及的朋友也可以用小火焙干，当然也可以用电烤箱或微波炉烤干 。
什么瓜子吃了不上火
吃什么瓜子不上火呢？
那就吃原味花生 。
不要吃那些经过焯熟之后的 。
比如说甜味或者咸味的 。
【哪种瓜子吃了不上火】要吃原味的瓜子就不会上火 。
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