生板栗怎么煮好吃好剥壳 _板栗

生板栗怎么煮好吃好剥壳
想吃好的板栗，先把班里洗干净以后用刀把本里切个横口放在锅里放上水，水要没过班里少加一点油和少许冰糖大火烧开小火慢蒸，等把水整干了漂亮的板栗就输了。
生板栗怎么煮好吃又好剥皮
相信大家对于板栗，都不陌生，这是一种可以满足人们的口欲，也可以为人体补充大量的营养物质的食物，那么怎样煮生栗子才好剥皮？
板栗
1 怎样煮生栗子才好剥皮
1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。
2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。
3、加入两调味勺多少的盐。
4、把栗子放在盐水中浸泡5—8小时左右。
5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。
6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。
7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。
2 家庭煮板栗怎么煮
1、挑选板栗：板栗主要有两种，一种叫做毛栗，外壳上有很多的小细毛毛，一种叫做明栗，看起来发亮，一般情况下毛栗煮了吃比较面，但是明栗香甜，这个各异根据不同人的口味进行选择。
2、切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，这样既可以节约燃料，尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳去皮。
3、上锅煮：将板栗倒入锅中，加水煮，等到水开之后换小火继续加热，板栗熟后裂口会变大，而且能闻到香味。
4、剥壳去皮：煮好的板栗放入凉水后，马上捞出，尽快去其壳和皮，这时候比较容易，干了之后就不好剥了。
5、享受美味：剥好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，烧汤的时候加几个进去，也是非常美味的。
3 好剥皮的小窍门
盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整。
热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
盐水浸泡法
板栗直接倒入盐开水中5分钟；然后用刀切个口子；趁热去壳和皮；相当完整。
切口浸泡法
板栗对半切开；去掉外壳；用开水盖盖泡5分钟；很容易去皮。
【生板栗怎么煮好吃好剥壳】筷子搅拌法
将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
生板栗怎么煮好吃好剥壳？
1、板栗用水煮一般煮20分钟左右
2、煮板栗的小窍门：
在板栗的外壳上划一道口，水先烧开后再下板栗，20分钟即可。如果和冷水一起下锅，皮不容易剥。
3、炒板栗比煮的更好吃：
用刀在每个栗子上切一刀，注意切开侧面皮的三分之二即可，然后在锅中加入一点食用油，放进栗子小火炒，逐渐听见噼啪声，慢火炒到可闻见栗子香（约15分钟左右），尝尝。炒熟的栗子皮轻轻像嗑瓜子一样轻轻一咬就开口了。
怎样煮板栗才比较好剥壳？
一、生板栗放冷水里加热到煮开。