因为馅料的不同还各具其味，干菜鲜菜都可以作为馅料包入其中，比较常见的有香椿萝卜丝黄豆粉挞馃现在不再做为主食，而是作为绩溪的一种小吃早点，除了传统的馅料，还增加了腌菜南瓜韭菜等各种口味绩溪炒 。
宿州的小吃有砀山潵汤搅粥泗县豆腐脑地锅鸡灵璧麻糊汤大店五香兔肉五柳蘑 菇鸡木炭烧饼萧县面皮符离集烧鸡 下面介绍10中当地小吃 1符离集烧鸡 符离集烧鸡是安徽宿州的传统名吃，有着非常悠久的历史 。
来自灵璧中安假日酒店有限公司的选手程龙陈风雷，调制的冷盘国色牡丹醉鹅肝和烹制的小吃象形面果枣分别荣获中式烹调冷拼项目组和特色小吃项目组金奖灵璧中安假日酒店有限公司名府宴大酒店灵璧县风雅楼餐饮有限公司 。
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一蕲县马蹄烧饼 马蹄烧饼是安徽省宿州市埇桥区蕲县镇特色小吃，纯手工，纯天然，土炉制作，面香，焦香，芝麻香和面，醒面，制作，烘烤，最后油炸，成为市民喜爱的美食刚烤好的烧饼浓香四溢，味道咸淡适中，色泽金黄薄 。
【灵璧有哪些有名的小吃】
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