排骨长期冷冻的保鲜方法 _生活百科

方法一把排骨表面的水分擦干，然后用保鲜袋装好并且密封，放置阴凉通风处方法二用一个盆装满冷水，尽量放凉一点的水，把排骨密封放进水中，排骨不要接触到水，然后放置阴凉通风处方法三把排骨放进锅中煮一会儿，过。
方法一长时间保存新鲜排骨可以把它剁成小块，焯水，捞出过冷水，晾干，加少许绍酒拌匀，然后用保鲜袋包起来，放入冰箱冷冻室内冷冻，可保鲜一个月方法二取清水一盆，滴入些许醋，将一块干净的布浸透，取出后把排骨包。
1冰箱保鲜如果只想保存一天两天，那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感2冰箱冷冻如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻把排骨都分装成小。
1滴醋保存从市面上买回来的新鲜排骨，可以放在清水里清洗干净后，继续在清水里面浸泡30分钟，在浸泡的过程中，可以在清水中滴入几滴白醋，30分钟之后将排骨捞出，将表面的水分沥干，然后装入到一个干净的塑料袋中。
常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时，如需长时间存放请放在冰箱里冷藏，这样可以保存23天，如果是冷冻的话可以保存3个月肉的保存方法1刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质 2将。
排骨放冰箱保存方法排骨洗净，加入烧开的水中氽烫去血水，再次烧开后，捞出排骨把排骨放在水龙头下冲洗，去除杂质和排骨表面的浮沫后，沥干水分按每次需求量，把排骨分袋包装，袋子外标记日期即可放入冰箱冷冻保存小。
排骨保存方法我们可以把排骨分割出来，放在一个袋里后放在冷冻室冷藏，吃多少拿多少，这样会更方便一般常温下存放未经处理的生排骨建议最长不超12小时，如需长时间存放请放在冰箱里冷藏，这样可以保存23天，如果是冷冻。
排骨的冷藏方法为1排骨用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年 2盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的 3冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月可以用保鲜盒，也可以用保鲜袋，扎紧。
排骨怎么储存新鲜又长首先把排骨剁成段，用冷水洗干净控干水分，然后用保鲜袋封口，最好真空放在冰箱里，速冻，但是不要时间过长，不可以超过一个月，这样又能储存又新鲜。

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

因此选购冰箱要注意温度湿度气态抗菌等生态指标，这也是肉类保鲜的第一步其次可以采用一些传统的肉品保藏方法一种是低温冷藏，使肉在0摄氏度以下保持短时间不变质，但冻肉会因水份丢失纤维变粗而不够鲜美因此还。
方法三把排骨放进锅中煮一会儿，过一下冷水之后把排骨晾干，然后放置阴凉通风处即可即使在闷热的夏季，我们用这种方法也可以保存一段时间的排骨，但是我们要注意，肉类最好不要放置太长时间，我们一般都是在最短的时间内。
保存排骨注意事项 1如果想保存的时间长一点，放入冰箱冷冻，一般可以保存一到三个月，但是不要反复冷冻，例如今天停电了，那么排骨就要尽快吃掉了，不要再继续冷冻下去了2买的排骨很多的话，可以分装成几部分，装在袋子。