鲈鱼可以做成清蒸鲈鱼 ， 做法如下：
食材：鲈鱼500克、红椒适量、黄椒适量、食盐适量、鸡精适量、葱10克、姜10克、料酒2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒适量、植物油2汤匙、白糖1汤匙、蒸鱼豉油2茶匙；
【鲈鱼怎么烧】步骤如下：
将杀好的鲈鱼清洗干净 ， 将料酒2汤匙、盐少量、白胡椒粉适量抹匀鱼全身 ， 腌制10分钟；腌制的过程中将大葱、姜切细丝 ， 红黄彩椒切条；将一半的葱姜丝塞入鱼肚中；另将大葱切长段垫在鱼身底下 ， 鱼身上铺姜丝 ， 提前烧开半锅水 ， 放在锅中蒸7至8分钟左右关火；将食材依次放进小碗中拌匀 ， 直
