1先准备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下用时捞出滤干2肉剁碎，加入一点点水使之容易散开所有蔬菜洗净摘好韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸，排骨汤烧开3小锅置大火上，加入滚汤，沸时放入白；盐肉变色后加一碗水，水开后放入鸡精即可3弄支一锅烧水，水开后放入米线，开锅后放一点盐即放入小萝卜叶，小萝卜叶变色关火4将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫，滴几滴香油，撒上葱花即可；酸辣米线 原料米线萝卜黑豆牙牛肉火腿辣椒洋葱蒜头香菜香葱 做法把买回来的过桥米线在盐油水中煮熟，放凉备用1将牛肉萝卜蒜头辣椒火腿分别放入锅中炒至成熟2再加入黑豆牙，洋葱继续 。
2和拍散的姜块云南火腿一同放入高压锅或大砂锅，加入约为固体材料45倍的水先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上3调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油米线做法1将鲜草；7面线不可煮时间太久，否则会变坨成一块 米线的做法2 原 料鸡脯肉 猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头净鸡块各20克 ，水发豆皮白菜心碗豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克，米线；把米线煮好之后，放入火腿，我们的火腿米线就做好了；做法 1虾仁开背去肠泥用米酒和盐抓腌香菇泡水后切丝葱切段备用2起锅热油，淋入蛋汁后盖上锅盖煎熟，开盖取出蛋皮切丝备用3将肉丝放入容器中，加入酱油太白粉抓匀备用4起锅热油，放入香菇丝 。
1材料准备好 2米线先煮开，再倒入锅中，青菜和火腿炒好，不用放调料 3放入橄榄油，盐，耗油，生抽，醋，麻油，白芝麻，再搅拌均匀 4出锅即可；1主要食材米线豆干肉末豆腐皮海带青菜火腿2米线先用开水浸泡20分钟3准备一点豆干，先把它切成长条然后再切小丁，切好后装盘备用4锅里多倒一些食用油，油热后下入豆干中小火翻炒，把豆干炒；1 米线放锅里煮熟 2 准备好食材 3 米线煮15分钟至软烂，过冷水 4 准备好食材 5 火腿和白菜入放入油的锅中翻炒 6 放入炒好的鸡蛋，加适量盐 7 加入米线翻炒，加入适量生抽 8 起锅 9 棒棒哒～ 。
米线我是在这边的华人超市买的一种台湾米粉代替，提前先用水泡了泡 将空碗里加入适量盐，鸡精，胡椒，芝麻油，鸡汤关火，倒入碗中，接下来就是用刚才焯青菜的水煮米线，大概35分钟就可以盛碗，放上配菜即可；盐适量生抽适量 火腿鸡蛋炒米线的做法步骤 1 米线放锅里煮熟 2 准备好食材 3 米线煮15分钟至软烂，过冷水 4 准备好食材 5 火腿和白菜入放入油的锅中翻炒 6 放入炒好的鸡蛋，加适量盐 7 加入米线翻；1排骨鲜鸡鲜鸭洗净，斩成大块，分别放入沸水，滚去血沫，捞出冲洗干净2和拍散的姜块云南火腿一同放入高压锅或大砂锅，加入约为固体材料45倍的水先大火烧开，再转为小火，煨制60分钟以上3调入 。
【家常火腿米线简单做法窍门】美味的火腿米线第一步 米线用热水泡发2小时，或者煮10分钟，备用第二步 烟熏火腿肠切片，芹菜切段，毛木耳泡发后切条，干辣椒切丝，小葱切碎，姜切丝，蒜切碎备用第三步 油烧热后下干辣椒部分小葱姜蒜炒香；家常米线 主料米线 辅料虾仁熟猪肉熟鸡肉火腿猪腰鱼片豆苗胡萝卜白菜豆芽韭菜葱香菜 调料盐酱油鸡精高汤食用油 做法 1 坐锅点火倒油，将油烧热 2 在碗中放；做法1将米线放入锅中焯水2分钟后捞出，放在碗里晾凉2把豆芽豆腐皮火腿片焯水至全熟后捞出3将米线和豆芽豆腐皮火腿片放在一起搅拌4再放入酱油香油辣椒油味精等调料，搅拌均匀后，撒上 。
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