1、狗不理包子的做法一食材准备 小麦面粉600克，猪肉500克，盐少许，香油25克，酵母15克，碱1克，味精3克，酱油25克，大葱15克，料酒6克方法步骤 1将葱去皮洗净切末待用，猪肉洗净剁成肉末待用2猪肉放入盆中 。
2、4左手托皮，右手拨入馅，掐褶1516个掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻开，收口时要按好，不开口，不拥顶，包子口上没有面疙瘩5包子上屉蒸用锅炉硬气一般需45分钟用烟煤蒸灶需5分钟用家庭煤球火 。
3、狗不理包子做法一，材料 主料小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克 做法 1将葱去皮洗净切成末备用猪肉洗净，剁成肉末，备用2将猪肉 。
4、1，天津包子馅所谓狗不理猪肉500g 瘦7 肥3酱油125g 香油50g 味精5g 葱末50g 姜末5g 水350g 可将水换成鸡汤鸡精少许可炸八角粉成末加入做法猪肉用绞刀绞碎，加入姜末，搅均，加入酱油，搅至有粘性，即可加水搅拌，水分多次 。
5、天津狗不理包子的制作工艺 天津狗不理包子已有100年的历史，其选料精良皮薄馅大口味醇香鲜嫩适口肥而不腻，已成津门一绝所用主料有制100个小麦粉1750g，面酵 500g，猪肉肥三瘦七800g，所用辅料有 。
【狗不理包子的做法】6、左手托皮，右手拨入馅15克，掐褶15～16个掐包时拇指往前走，拇指与食指同时将褶捻 开，收口时要按好，不开口，不拥顶，包子口上没有面疙瘩包子上屉蒸用锅炉硬气一般需4～5分钟用烟煤蒸灶需5分钟用家庭煤球 。
7、天津狗不理包子的制作方法原料配方 面粉750克，净猪肉500克，生姜5克，酱油125克，水422毫升，净葱625克，香油60克，味精少许，碱适量 制作方法 1将猪肉按肥瘦37匹配将肉软骨及渣剔净剁碎，使肉成大小不等的 。
8、揉匀揉透10分成大小均匀的面剂子，每个剂子揉圆，然后按扁，擀成圆皮11将馅料放入圆皮的中间12收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯13继续发酵20分钟，然后上锅蒸20分钟即可 。
9、3将面粉与酵母掺在一起，用温水和好，揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成16个以上的褶，即成包子生坯4将包子生坯摆入屉中，用 。
10、学做包子的方法之狗不理包子 主料小麦面粉600克，肥瘦猪肉500克，调料大葱15克，味精3克，料酒6克，酱油25克，碱1克，香油25克，盐3克，酵母15克 做法1将葱去皮洗净切成末备用猪肉洗净，剁成肉末，备用2将 。
11、包子皮配料中筋面粉500克酵母5克泡打粉6克白糖4克 水250毫升 包子皮制作将所有包子皮料除水外混合搅拌均匀，加入250毫升的水，慢慢分数次加入，搅拌成块状，然后用手揉搓成团，在一个干净的面板上反复 。
12、天津狗不理包子确实好吃，但做起来也有点麻烦，下面给你介绍一下正宗的天津狗不理的做法，喜欢的话就拿走天津狗不理包子的制作工艺 天津狗不理包子已有100年的历史，其选料精良皮薄馅大口味醇香鲜嫩适口肥而不腻，已 。
13、酵母15克茴香包子的做法1将猪肉洗净，切成碎粒茴香洗净，切成碎末，用布包起，挤去水分葱姜去皮，洗净，均切成末，备用2将猪肉放入碗内，加入料酒酱油精盐味精姜末鲜汤，搅打至黏稠，临包前将茴香 。
14、听说狗不理包子打馅要一个小时最后滴少许香油再搅匀，这样，一盆香喷喷的肉馅就做好了，如果你不喜欢吃纯肉馅的，这个时候可以视情况加香茹丁粉条甘蓝茄子丁等等你爱吃的菜，但是不能要出水多的菜，另外，这些菜不是都加在一起 。
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