腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况腐竹需要煮多长时间 。
我们是可以将腐竹掰碎了，然后用开水直接煮，20分钟左右就能够煮开了，但是这样做是会使得腐竹的表面会稍微化一些，就是会有像豆浆那样，这样做虽然说不好看了一些，但是还能食用大家如果是没有什么好的方法就是可以直接用 。
1一般来说腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间2腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味 。
腐竹煮1015分钟能熟在煮腐竹之前，要先把腐竹浸泡五分钟左右再煮，这样煮出来的腐竹不会很硬，口感会比较的好在挑选腐竹的时候，要挑选淡黄色，有光泽的腐竹，这样的腐竹就是比较好的腐竹，颜色是白色或者灰黄色就是 。
腐竹焯水5分钟就能熟，因为腐竹是一种豆制品，在生产的过程中，已经煮熟，所以只需要5分钟就能焯水煮熟腐竹焯水的时候不要等到水开的时候放进去，烧热了放进去煮50秒捞出来过凉水口感是最好的木耳则是需要多煮一会 。
1腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡待泡到刚没有硬芯即可用水煮约十来分钟即可食用2最好泡，泡好了稍煮一下即可，如果是泡过的就煮5到6分钟，食谱推荐 腐竹蒸虾 食材 大虾8只，干腐竹30克，香葱碎适量，蒜蓉 。
腐竹煮多久1一般来说腐竹泡软后只要煮3分钟左右的时间就可以熟透，因为腐竹本身就是熟制品，只需要彻底煮软就可以，不需要煮太久的时间2有些腐竹的厚薄度不一样，所以在煮的时候可以适当调整时间，但也不能煮太 。
1正常情况下来说，如果腐竹经过了浸泡之后，一般只需要煮1~2分钟的时间就可以完全熟透了2但具体的还是要根据腐竹的薄厚程度来决定，如果我们购买的腐竹比较厚的话，经过清水的浸泡之后，这种厚度一定会增加，所以煮的 。
腐竹用温水浸泡，泡至没有硬芯看购买的腐竹的情况，时间自己撑握，大约15小时左右油焖腐竹的做法 主料腐竹200g水发木耳50g胡萝卜50g 辅料油适量盐适量葱碎适量鸡精适量高汤适量麻油适量芝麻适量 。
冷水泡至少2小时左右，温水泡3060分钟左右冷水泡开的速度要比热水慢很多，因为腐竹在受到热水的浸泡时会发生膨胀，体积变大腐竹是由豆浆煮沸后表面产生的一层薄皮晾晒风干后制作而成，带有浓浓的豆香味食用价值也比较高 。
腐竹热量介绍 1由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡豆腐82千卡豆腐干140千卡油豆腐244千卡广东人爱吃的枝竹由腐竹再次油炸制成，热量就更高了，达到每百克472千卡，超过 。
一般我们在吃腐竹之前，都是需要经过处理的，但是很多人都不知道腐竹是需要泡还是煮，那么泡过的腐竹煮多久能熟呢下面我们一起来看看吧腐竹多久能熟 1腐竹不禁煮，软化的方法是温水泡待泡到刚没有硬芯即可用水煮 。
1腐竹一般用水煮10分钟左右就可以了2市面上的腐竹大多都是干腐竹，所以在煮之前要做好浸泡工作，等其泡软之后再放到水中进行煮制，这样吃起来口感也回更好，要是不泡直接煮的话，会出现难以煮熟的情况 。
干腐竹要泡发23小时不等，具体做法如下1首先先把腐竹掰短一些，然后把它洗干净2洗干净后，用冷水把腐竹泡3个小时不要用开水泡腐竹，不好吃3泡软之后，把腐竹再洗一次，然后切短一些4泡好的腐竹 。
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