【西红柿肉丁烧茄子的做法】西红柿炒茄子这样炒才好吃主料茄子圆1个西红柿1个1人份辅料小葱几根鸡粉适量做法如下1准备好主要的原料，圆茄子比长茄子更不容易在烹饪下失去颜色，所以选择圆茄子2小葱切成小段3西红柿切成 。
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西红柿烧茄子的做法步骤step1茄子洗净，切成滚刀块，啥叫滚刀块看图就知道了，很简单不用去皮，茄子皮含有大量花青素，对人体有益当然如果你觉得口感上不能接受，也可以去皮的哈步骤step2放入一个盆子内，加入盐2勺 。
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我特别爱吃酸甜的东西，而且是一个番茄控，我特别爱吃番茄酱，基本上吃什么都会加番茄酱，所以西红柿烧茄子也是我非常爱吃的一道菜，这道菜是我妈妈的拿手菜，现在我来把我妈妈的做法分享给你首先西红柿烧茄子的第一步 。
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