1、辅料 盐适量鸡精适量我个人是孩子吃的菜不放味精，鸡精的大蒜2片水吃饭的小碗13 蚕豆叶的做法步骤 蚕豆叶的做法图解11 蚕豆叶洗净切小段 蚕豆叶的做法图解22 大蒜切碎，锅里放油放入蒜等爆香放入切好的蚕豆叶；辣椒油适量 凉拌蚕豆折耳根 1 准备好所有材料 2 蚕豆煮熟备用 3 将煮熟的蚕豆和洗干净的折耳根一起放在盘子里，上面再放上蒜泥 4 最后加入辣椒油，酱油，味精拌匀即可 小贴士 对蚕豆过敏的可以把蚕豆换成其他菜；1材料蚕豆花椒生姜香葱小红尖椒食用油辣椒粉精盐白糖鸡精2蚕豆洗净剥成豆瓣葱姜洗净切末备用3锅内放油烧热，放入葱姜末小红尖椒煸出香味时，加入蚕豆翻炒匀4再加精盐白糖；食材蚕豆淀粉盐香油油泼辣椒蒜泥芥末油醋生抽味精做法1淀粉用凉水泡开时间长一点较好2用较小的锅加适量的水烧开，放入适量盐3泡好的淀粉滗去一部分水，搅拌均匀，徐徐倒入锅中 。
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2、吃素炒蚕豆芽 一材料 豆芽500克，木耳少许，胡萝卜100克，葱10克，姜10克，调料，料酒2茶匙10ml盐1又12茶匙8克，生抽1茶匙5ml，醋2滴 二做法 1，豆芽将尾部去掉洗净 2，木耳泡好，胡萝卜洗净 3，将；小葱2根 盐适量 原味口味 烧工艺 十分钟耗时 简单难度 葱香蚕豆的做法步骤1 蚕豆剥壳，装盘，洗净备用2 葱切成葱花，蒜切成片3 热锅下油，倒入蒜片爆香4 倒入蚕豆翻炒5 中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止；你好 1取一口厚底的锅太薄的容易糊底把蚕豆粉盐清水混合 搅拌均匀，开中小火加热 一边加热一边搅拌，慢慢锅里会产一些透明的固体，继续保持中小火 边加热边搅拌 2沸腾后 且整锅变成透明的糊糊状，继续搅拌加热 。
3、趁热倒入烤香的芝麻和白糖，混合均匀 等香料油稍放凉 加入生抽和米醋 加入适量蒜水和蒜末，混合均匀 取出冷却好的蚕豆凉粉 切细条 红绿尖椒切成辣椒圈，香菜切碎 蚕豆凉粉装盘 淋上凉拌汁儿 撒上香菜和红绿尖椒；1食材蚕豆400克盐3克油2克白糖3克生抽6克陈醋6克麻油5克葱花6克蒜末6克小米辣4克2首先剥好一筐蚕豆备用3水开下锅焯水，加盐油煮15秒捞出4煮好的蚕豆加入白糖生抽陈醋；导语蚕豆是豆类蔬菜中重要的食用豆之一， 它既可以炒菜凉拌，又可以制成各种小食品 下面关于炒蚕豆做法大全 ，希望可以帮到您！小炒蚕豆鸡丁 1买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒拍；备好蚕豆250克，茴香菜50克，大蒜2瓣，油盐适量 茴香菜洗净后沥干水分，切碎 大蒜切末，起油锅，中小火将蒜末煸出香味 放入蚕豆翻炒片刻 倒入适量热水和少许盐，煮2分钟不用盖盖放入茴香菜，再放少许盐，大火炒匀即；葱香蚕豆的做法步骤1 蚕豆剥壳，装盘，洗净备用2 葱切成葱花，蒜切成片3 热锅下油，倒入蒜片爆香4 倒入蚕豆翻炒5 中火翻炒至皮有点焦焦的，开口为止6 倒入小葱花，翻炒7 倒入适量的盐，翻炒8 翻 。
4、雪菜炒蚕豆的做法 1将蚕豆洗净，沥干水分如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎2锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒，煸出辣椒的香味后，放入蚕豆翻炒2分钟 3；用法用量蚕豆的食用方法很多，可煮炒油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤制成蚕豆芽，其味更鲜美蚕豆粉是制作粉丝粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点 蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油豆瓣酱；1将蚕豆芽清洗一下，捞出2随后，将清洗好的蚕豆芽下入高压锅中3接着，加入一些清水4盖上盖煮开上汽后关火5焖至没气后开盖 。
