蛋简单家常做法 _云知道

1、1浇汁蛋材料油适量番茄汁200ml鸡蛋9个做法1鸡蛋煮熟备用2热锅加油至7分热，倒入鸡蛋，大火煎炸，待至金黄色捞出即可3捞出的鸡蛋外焦里嫩，再淋上嫩浇上酸甜的西红柿汁，简直让人垂涎欲滴啊。
2、1芙蓉蒸蛋制作食材虾仁5克青豆粒5克火腿5克鸡蛋白100克花生油10克盐10克味精5克清水少许做法虾仁切粒火腿切粒鸡蛋白加清水盐味精拌在一起，倒入深一点的碟内蒸锅烧开水，放入原料。
3、1把鸡蛋打在碗里，搅匀把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝豆腐切成小片或细条待用2炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐木耳盐胡椒粉醋味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉。
4、1辣椒炒鸡蛋将绿辣椒，不怎么辣的，切成小块，共23个就够了，然后放在碗里，取23鸡蛋打好放入辣椒里，用勺子搅拌匀称，放入食用油和适量的食盐，倒入一点酱油后充分拌匀，然后倒入锅中炒，待发出鸡蛋香味就可以出。
5、第五步倒葱花蛋液到薄饼上，摊均匀，撒上榨菜，饼表面微凝固就卷起来，宽点卷着，熟的快也好吃卷饼一定要在蛋液未完全凝固的时候开始卷，如果熟了再卷粘不牢，松散第六步饼卷起来后，立刻在表面刷葱花蛋液。
6、做法1在滚水中加入红糖生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火2将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用五荷包蛋材料鸡蛋1个或数个酱油糖适量做法1炒锅内放少许油，烧热后，磕入鸡蛋，两面稍煎 2 。
7、做法一家常蒸蛋用料鸡蛋三个生抽色拉油食用盐清水葱做法1将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀2用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀3这。
8、1做法一准备用料鸡蛋葱花盐植物油将鸡蛋打入碗中，搅匀，加入盐葱花温水150克调均匀锅内放入食油，用旺火烧热，倒入蛋浆，摊开煎至半熟，用铲子轻炒成小块，待呈金黄色无鸡蛋浆时，即可出锅2做法。
9、如果是紫菜蛋花汤，那么就是在水开后放入紫菜，紫菜煮开以后，同样把打好的鸡蛋快速均匀的洒在锅里，放上调味料就可以了这两种鸡蛋汤对身体都是非常好的，非常适合大家经常食用而我比较喜欢的一种做法，就是小时候。
10、以“香椿炒蛋”为例，做法如下主料香椿100g，鸡蛋30g 辅料油适量，盐适量步骤1香椿切碎，鸡蛋打散2起油锅过下蛋液3滑散炒成型4下香椿5翻炒均匀至断生6加盐调味出锅。
11、实蛋的家常做法如下1我们用鸡蛋壳的2然后搅拌3加一点点水，为了化开碱4会变深色5然后抹油6九分满就行7用一切办法固定上面盖个盆再盖锅盖上水蒸8十五二十分钟左右9用擦。

12、1鸡蛋2个，开水180克2准备两个鸡蛋，两个碗，一个打蛋器，一碗白开水，一个面粉筛3两个鸡蛋彻底打散，挂直线4加入开水，搅拌均匀5面粉筛过筛，勺子撇掉泡沫，盖保鲜膜6开水上锅，大火蒸十至。
13、13汤匙鸡精，搅匀调味后，用筷子顺一个方向打5分钟蛋液步骤四 4 在碗口覆上一层保鲜膜，大火烧开锅内的水后，放入蛋液并盖上锅盖，隔水小火蒸15分钟步骤五 5 取出蒸好的水蛋，撒上葱花，水蒸蛋即成。