1、1土豆切丝备用2泡水15分钟 ， 去掉多余淀粉3辣椒切丝备用4将蒜和姜切沫备用5热锅冷油 ， 放入姜蒜末炒香7土豆丝水沥干 ， 倒入锅中翻炒8土豆丝炒软后放入辣椒丝9加入适量盐和少许鸡精后起锅 。
2、在家清炒土豆丝是非常常见的一种家常菜 ， 做法简单 ， 步骤如下首先 ， 把土豆去皮切成细丝 ， 放入清水中浸泡 ， 在清水中滴入几滴白醋浸泡十分钟左右捞出来 ， 沥干水分然后 ， 锅中倒入适量的植物油 ， 烧热后 ， 把土豆丝倒入锅 。
3、再加入青红椒丝土豆丝 ， 炒至八成熟时加入精盐味精调味 ， 再淋上适量香油和香醋 ， 炒熟即可家常土豆丝1牛肉切丝 ， 土豆去皮切丝 ， 葱姜蒜切碎即可2锅烧热 ， 倒入油 ， 葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下 ， 再放入肉丝酱油 。
4、家常清炒土豆丝的做法窍门清炒土豆丝 ， 最忌直接下锅 ， 大厨多加1步 ， 土豆丝清脆不粘锅最近集市上卖土豆的特别多 ， 因为土豆刚刚上市 ， 春天的土豆是最新鲜的 ， 土豆丝是我们日常生活中必不可少的一道美食 ， 做法简单 。
5、清炒土豆丝 1 土豆削皮 ， 洗净备用 2 土豆切丝放入淡盐水中侵泡10分钟左右 ， 这样泡出来的土豆弹性十足3 油的照片不清楚没上 ， 油温5成热时放入土豆翻炒大火2分钟就熟了 ， 如果是片或粗丝可多炒会4 放入适量盐调味 。
6、清炒土豆丝的做法 1土豆快刀切细丝 ， 放在水里泡洗几次 ， 彻底洗掉淀粉菜椒切成细丝2烧热油锅 ， 把土豆丝带着点水分一起进锅 ， 翻炒均匀3加入大约2汤匙的陈醋 ， 快手翻炒均匀4加入青椒丝 ， 翻炒均匀5 。
7、1做法1青椒去蒂和籽 ， 洗净 ， 切丝备用2土豆去皮 ， 洗净 ， 切丝 ， 放在清水中洗去淀粉 ， 一般洗三次即可 ， 备用3锅内放油 ， 加热至7分热 ， 加葱花等爆锅 ， 将土豆丝从水中捞出 ， 去水分不要去的太彻底 。
8、第五步 ， 沿着锅边淋入点白醋 ， 再根据个人的口味加上点食盐调味 ， 翻炒均匀后便可关火出锅总结清炒土豆丝这道经典家常菜 ， 深得大人小孩的喜欢 ， 清脆又酸爽的土豆丝 ， 开胃又下饭 ， 对于土豆这种价值丰富的蔬菜来说 ， 我们 。
9、妈妈做的家常菜固然简单 ， 但是味道真的很美好所以 ， 为了一解自己的相思之苦 ， 你为何不自己尝试学着做呢下面 ， 小编就来教大家做清炒彩色土豆丝这道菜吧112土豆切成细丝 ， 反复漂水 ， 漂到水都清了221把蒜苗切段 。
10、2大葱洗净切成丝待用土豆削去外皮洗净 ， 切成粗细均匀 ， 长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻 ， 捞出滤净水分3炒锅置火上 ， 烧热后注入花生油 ， 四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋 ， 接着下入精盐味精葱油 。
11、自己切丝还是用工具擦土豆丝 ， 这个真是看心情懒的时候我就擦丝准备葱段和葱花葱段炝锅 ， 葱花装饰锅内放油 ， 油热下葱段 ， 出香味儿后加入土豆丝 ， 翻炒到透明 ， 开始变软 ， 加入生抽 ， 盐 ， 翻炒几下 ， 出锅 ， 撒葱花 。
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