鱼香茄条的家常做法窍门( 二 )


15、7再倒入清水半碗,大火烧至冒泡,盖上盖子小火焖3分钟8放入蒜末炒出香味,然后倒入水淀粉翻炒,直到汤汁浓稠即可,将砂锅或小砂煲烧热,倒入炒好的鱼香茄条,撒上少许绿葱花做点缀即可 。
【鱼香茄条的家常做法窍门】16、做法步骤准备调味料,白醋,生抽,鸡汁,白糖,盐备齐 长茄子洗净切成5厘米长条 放入盆中,撒上玉米淀粉,均匀裹匀每一根茄条 葱,姜,蒜,辣椒切末,胡萝卜,青椒切丝 调碗汁生抽酱油,白醋,白糖,鸡汁,盐调均匀 。

推荐阅读