广东萝卜酸的腌制方法 _云知道

1、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切。
2、1食材萝卜1个，白糖适量，白醋适量，食盐少量2先盛小半锅水，烧开3水的量，以刚好能淹过切好的萝卜为好4水烧开后，分别放入食盐白糖白醋搅匀，让其完全溶化到水里然后自然放凉5白醋的酸。
3、1制作酸萝卜的食材红萝卜小米椒盐蒜冰糖2将红萝卜清洗干净之后去皮切成条状，放倒碗中，接着往里面加入盐，用手轻轻抓匀，腌制30分钟左右，期间隔一段时间搅拌一下，让萝卜在浓盐水中浸泡均匀3半小时。
4、1 将大萝卜洗净削皮备用2 萝卜切断，再切成条3 西芹切条，干辣椒切断备用4 先把萝卜条放入大碗里撒上盐拌匀腌一下，大概腌一个小时5 准备好一个腌萝卜的容器，放凉开水，把白醋和糖放到容器里拌匀使糖和醋。
5、准备材料白色萝卜一个青椒两个不辣的哦，放了青椒味道好好做法1把萝卜切成丁，小吗容易入味 2然后把萝卜丁用盐捏，不要加水，这样能去除涩味，还有挤出水分，这样后面的醋就能更容易的入味，做出来的。
【广东萝卜酸的腌制方法】

6、酸甜萝卜的口感脆脆的，酸甜可口，十分受人喜欢，吃过还喜欢用不同的方法腌制萝卜材料白萝卜1根白醋适量冰糖2大勺盐适量密封的坛子1个先准备一个密封性好的坛子洗干净如下图这种，密封性好，又能反复利用，如果没有。
7、泡萝卜酸广式的做法萝卜洗净，切片或丝或条个人喜欢找个大盆，放盐腌制，视萝卜厚而时间长短不同像这样的厚度我腌了半小时期间翻到几次腌制结果会出水，倒干净水份烧两中碗左右的水，水中加醋加糖。
8、萝卜酸的做法食材萝卜适量盐适量辣椒适量米醋适量白糖适量做法步骤1将萝卜洗干净，然后削皮，将萝卜切片，把萝卜片全部放进盆里2往盆里倒盐，搅拌均匀，腌制半个小时 3切三四个辣椒，将萝卜再次。
9、加一勺盐腌15分钟3 看见萝卜条出水后，倒水晾干4 加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀喜欢吃辣的可加适量辣椒泡椒多图 5 将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。
10、5揉搓10分钟后的萝卜片放置20分钟后用凉开水冲洗干净，漓干水分，放置瓷器或玻璃罐中，6没有的可用砂锅代替7倒入白米醋和白糖，由于白醋较酸，可根据口味多放些糖，盖盖腌制45个小时即可食用。
11、腌制萝卜酸好吃方法一用料萝卜两个辣椒适量姜一个蒜两个泡椒适量做法准备两个萝卜洗净切断萝卜切断辣椒，大蒜，生姜洗净切片加盐腌制萝卜出水，去除辣味腌制好的萝卜，晾晒，不能有生水洗净好的。
12、1准备好萝卜，洗干净去皮2把萝卜切成小块切小点容易入味3把切好的萝卜放一个大碗里，萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好然后放小半勺盐放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃4然后到。

13、莴笋大白菜黄瓜茄子，这些菜不要泡久，隔夜捞出来即能吃4每隔一段时间，向坛子里放辣椒白酒泡好的酸萝卜可以直接拿着吃，开胃，也可以切成丝炒肉，加根红辣椒和葱，红绿白肉搭配好看又好吃。
14、酸萝卜的做法如下1首先将萝卜的皮削掉，然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜切成薄片，放入碗中2在碗中放入盐，搅拌均匀后腌制15分钟，腌制好后，把萝卜腌出来的水倒掉3然后用水把萝卜清洗干净，用刀把萝卜。