猪大肠炒酸菜的做法 _云知道

1、1猪大肠洗净，用酒和盐腌好2猪大肠放锅里飞一下水，捞起来切成小段，再用水洗一下，晾干水分待用3酸菜切好，用水浸泡大约三十分钟后拿起拧干水分，放干锅里烘干4然后起锅放油放蒜头，再放入酸菜炒一下。
【猪大肠炒酸菜的做法】2、猪大肠一根酸菜一棵辣椒2个生姜适量料酒适量盐适量面粉淀粉稍多蒜瓣儿3瓣香菜3根花生油适量五香粉适量酸菜炒大肠的做法步骤1 1猪肠去掉肥油，用面粉盐抓洗几次，冲洗干净2锅中。
3、摸摸猪大肠的肠体猪大肠如果处理不好，肠体会很黏手，根本拿不住，这样的猪大肠不要买，吃起来有怪味，而且不新鲜当然一般店家不让用手摸，你可以拿着个塑料袋摸摸，感觉不是很黏的就可以考虑买了仔细闻闻气味一。
4、酸菜炒猪大肠的做法 1酸菜掰出洗干净，泡5分钟2洗干净的酸菜切碎3蒜苗和小米椒洗好分别切段4锅里放油，把小米椒和蒜苗放锅里炒5倒下酸菜翻炒两分钟6然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可酸菜炒猪大肠。
5、1大肠用盐生粉或者食用碱反复搓洗干净2酸菜用水浸泡一下，然后切05厘米一段并拧干3锅里加水烧开，下大肠焯水4焯水的大肠切段5起油锅，爆香姜蒜，下大肠爆炒一小会儿6沿锅边炝入黄酒。
6、5将大肠推至一边，下酸菜翻炒，酸菜炒香后加胡椒粉调味，加红椒翻炒至断生即可做法编辑1取出猪大肠，拧开水龙头用流水冲洗，然后翻转猪大肠用流水冲洗几遍之后，沥干水放入器皿内加入2匙淀粉抓几遍用水冲洗再重复加入。
7、猪大肠用盐反复搓洗，洗净 3 猪大肠和花椒八角干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟 4 捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片 5 锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松 6 放入蒜干。
8、酸菜炒猪大肠的做法 1将猪肠及咸酸菜洗干净沥干水，拍些姜末及蒜末备用2猪肠切件后加入姜未白酒胡椒拌匀腌5分钟3咸酸菜抓干水切好4热锅倒入咸酸菜慢慢烘干5将烘干的咸酸拨往一边，然后加油放入。
9、在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材猪大肠750克，酸菜2棵，大蒜5瓣，青红椒各2根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，水淀粉适量，料酒2汤匙第一步猪大肠提前清洗干净，然后起锅加入1瓢清水，再将猪大。
10、酸菜烧肥肠的做法猪大肠和花椒八角干辣椒一起煮开，放入一汤匙白酒不要盖上锅盖，继续煮2030分钟捞出切段，酸菜切丝，红椒切片，姜切片，蒜切片锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松放入蒜干辣椒姜片，炒出香味。

11、把猪肠子做得好吃有这两种做法生炒猪大肠酸菜炒大肠1生炒猪大肠食材和做法猪大肠500克，青椒150克，辣椒红尖150克，木耳干50克，姜5克，大葱5克，大蒜白皮5克，黄酒10克，酱油10克，盐5克，味精5克。
12、酸菜肥肠的做法猪大肠切片，酸菜芯两枚，红辣椒，姜丝，蒜，葱大肠是超市里处理好的已经稍微煮过烧的时候小心不要太久了要保持嫩滑的口感1热锅下油，先放姜蒜，数秒后下红辣椒，接着下切碎的酸菜芯，翻炒十几秒钟稳。

13、hallo呀宝宝们我来更新了今天想要和各位宝宝分享的是一道几乎男生都很喜欢吃的下饭菜酸菜炒猪大肠看似很麻烦其实做法非常的简单，我也是第一次做但是结果却意外的好吃#厨房小白的你来和我一起学习吧可以煮给。
14、酸菜炒猪大肠食材猪大肠，姜适量，蒜头适量，胡椒适量，食用油适量，盐适量，白洒适量，鸡粉适量，糖适量步骤1我们先将猪大肠和咸酸菜用清水洗干净了，然后在沥干水，同时将姜末和蒜末拍一些作为备用2猪肠切件。