15、将所有的鱼都捞出来放入碗内，再放入鱼片煮至变色，马上连汤连鱼片倒入碗内，干锅将干红椒及花椒略爆香，放在鱼片上，再烧约2大匙热油，淋在鱼表面即可做法2酸菜炒大肠 准备食材如下猪大肠500克，酸菜150克，食盐 。
16、NO3 酸菜炒大肠 准备食材如下猪大肠200克，酸菜200克，食油适量，白糖适量，柿子椒1条 具体做法如下酸菜洗净切丝，辣椒切丝，干锅或少油煸香肥肠，也让肥肠出些油煸干焦些更好吃，放酸菜一起煸，放点糖翻炒至酸 。
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