步骤1酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软2五花肉切片，倒入料酒酱油腌20分钟3酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水4锅内热油，蒜瓣拍扁葱花大料花椒爆香5倒入五花肉翻炒至变色6倒入酸菜团子，大火炒开 。
酸菜炒粉条做法一 原料猪肉200克，粉条250克，酸白菜200克，葱姜蒜油生抽各适量准备把酸菜用水泡一会儿，再把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好粉条切成适当长度猪肉切片，用生抽酱油，料酒，淀粉 。
具体做法1把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用2锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用3锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜加胡椒粉加清水后，放入粉条，水 。
酸菜肉丝炒粉条的做法 1酸菜2切丝3粉条提前泡发4瘦肉切丝5起油锅下肉丝滑散并炒熟6下酸菜翻炒均匀并入味7下粉条8翻炒均匀，加一点点水，炖煮9粉条变软，汤汁收干，加盐调味即 。
【炒酸菜粉条的做法】酸菜炒粉条 酸菜炒粉条的做法 1把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用 2锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用 3锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜加胡椒粉 。
酸菜炒粉条所需资料红薯粉条，东北酸菜，姜片，小葱，蒜头，小香葱，植物油，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示第一步准备一些红薯粉条，提早泡开开东北酸菜也先用清小水泡30分钟，再不断浸洗几 。
酸菜炒粉的家常做法如下主料酸菜200克粉条150克辅料猪肉100克葱一小段调料适量1酸菜切丝，肉切成片2把切好的酸菜过水，挤出水分焯好的粉条过凉水备用3起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香4 。
1把酸菜切丝粉条入锅煮熟2起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去3用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可粉条少许，下开水锅略煮4酸莲花菜少许5粉条煮好后用冷水 。
您好简单美味的酸菜炒粉条的做法步骤是备用食材酸菜250克，粉条200克，大蒜2瓣，香葱2根，老抽1勺，生姜2片，猪肉1小块制作过程第一步，先把酸菜放入清水中浸泡5分钟，搓洗干净，挤干水，切成丝第二步 。
葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角3再加入干辣椒，葱姜蒜爆香4放入肉丝翻炒至变色5放入酸菜翻炒均匀6加入清水，再加入酱油，盐，白胡椒粉调味7放入粉条8焖煮10分钟至汤汁收干后即可 。
酸菜粉条的做法关键在于，先把肉炒出香味，然后加入酸菜一起炒，最后再加入粉丝，具体的做法如下主料酸菜200克粉条100克瘦肉50克 辅料油2汤匙盐1汤匙姜2片大蒜2粒辣椒酱1汤匙生抽1汤匙 1锅中热油 。
做法四，酸菜粉条 材料 酸菜，粉条，生抽，老抽，鸡精 做法 1把酸菜切丝，粉条用热水泡软2起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去 3用中火煮至粉条软，收汁，加鸡精即可 。
4粉条用开水烫一下，捞出备用我用的是红薯粉，5猪瘦肉切丝，加盐香油，自制调肉粉，淀粉腌制一会儿 6锅中放油，放入猪瘦肉丝翻炒变色，盛出备用 7锅中放油，放花椒葱姜，干红辣椒炒香 8放入酸菜翻炒 。
3将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒葱姜蒜爆香4放入肉丝翻炒至变色，放入酸菜翻炒均匀，加入适量清水加入酱油盐白胡椒粉，放入粉条，闷煮10分钟至汤汁收干后即可 。
