1、9加酱油白糖调味 ， 加少许清水 ， 中火烧35分钟即可 。
2、5锅里加油 ， 油热后码入带鱼段 ， 小火煎制煎好一面 ， 轻轻翻过带鱼段 ， 煎制另一面至微黄即可6把带鱼段拨到一边 ， 放入葱段姜片八角炒香7倒入调好的糖醋汁以没过带鱼为好 ， 小火炖制10分钟即可小贴士 。
3、一带鱼需要烧10到15分钟即可食用 ， 这个时间烧好的带鱼即熟透了 ， 口感非常的嫩 ， 营养价值还高二烧带鱼的具体做法1带鱼洗干净后 ， 斩成越10厘米的段 ， 用腌渍10分钟左右2取一干净的小碗 ， 倒入适量料酒 ， 一汤匙 。
4、1带鱼洗净 ， 剪去背部的鱼刺和鱼鳍 ， 切成段 ， 用盐腌制10分钟2姜蒜青红尖椒葱切好备用3将带鱼两面煎至金黄4烹入米酒和酱油 ， 放适量水 ， 大概150毫升 ， 放姜和蒜5因为带鱼之前煎过 ， 基本已经熟了 。
5、二家常红烧带鱼的做法步骤1将带鱼去头 ， 去内脏 ， 洗净切段装盘2放入盐 ， 白酒 ， 姜 ， 葱腌十多分钟3将生抽 ， 老抽 ， 糖 ， 料酒 ， 水淀粉兑成料汁因为在腌的步骤中已放入盐 ， 这里可不加 ， 口重的朋友可以再放 。
6、1带鱼清洁干净 ， 切6公分左右段 ， 用少许盐 ， 料酒 ， 略腌制15分钟 2取一个干净小碗 ， 放入葱 ， 姜 ， 蒜 ， 少许盐 ， 少许糖 ， 料酒 ， 水淀粉待用 3取另一个小碗 ， 放入一个鸡蛋搅拌均匀待用4炒锅放油 ， 待到8成熟 ， 放入两片 。
7、加白醋加朝天椒 8转成小火 ， 端起炒锅轻轻晃动 ， 让调料混和在一起 ， 再将鱼煎约10秒钟 ， 翻面再煎10秒钟 ， 至带鱼上色 9倒入清水大火烧开 10加盐 ， 转成小火炖约1520分钟 ， 至汤汁收尽 11起锅前加点香菜提香 。
8、5带鱼蘸干淀粉6锅里加油 ， 油热后码入带鱼段 ， 小火煎7煎一面 ， 轻轻翻带鱼段 ， 另一面煎至微黄8带鱼段放在一边 ， 加入葱段姜片和八角炒香9倒入调好的糖醋汁 ， 避免带鱼10小火炖10分钟红烧带鱼的 。
9、红烧带鱼是很受大众喜爱的一道经典家常菜 ， 鱼肉细嫩体肥味道鲜美 ， 除中间有一根大骨外 ， 身上无细剌 ， 口味甜中带甜 ， 细腻鲜嫩 ， 带鱼表皮有种白色的膜 ， 这种“银脂”根据个人喜好可去可不去 ， 做之前做好煎一下更美味下面 。
10、4放入煎炸过的带鱼 ， 倒入开水没过鱼身 ， 加入生抽老抽醋糖盐和胡椒粉 ， 中小火烧煮入味5带鱼汤汁变浓稠后熄火盛盘即可撒上葱花 ， 家常红烧带鱼就做好啦带鱼的营养价值与功效带鱼富含脂肪蛋白质维生素 。
【红烧带鱼煎几分钟能熟】11、5先将炒锅烧热 ， 然后倒入适量的食用油 ， 加入一小勺食用盐 ， 油温烧至6成热时把腌制好的带鱼块放入锅中煎制 ， 油锅中放入一勺食用盐 ， 可以防止带鱼在煎制过程中粘锅破皮带鱼两面煎至金黄色时 ， 盛出来备用6另起锅 。
12、5把准备好的2内碗汁倒入煎好的鱼锅里 ， 大火烧开 ， 再转入小火 ， 鱼易熟 ， 只要稍等 ， 汤汁变粘糊状 ， 就可以盛盘吃了油炸带鱼 主 料 鲜带鱼食用油 配 料 辣椒食用盐沙茶酱 做 法 将带鱼切成块 。
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