13、自制酸辣粉的做法 1提前红薯粉用温水泡软备用2将葱姜蒜小米辣和香菜提前切好 ， 将油炸花生米去皮 ， 装盘备用3花椒面和辣椒面按照12的比例准备好 ， 再放入适量的白芝麻4锅中倒入适量油 ， 油烧开后关火 ， 静置 。
14、酸辣粉儿实际上有很多的朋友们十分喜欢吃 ， 可是却不容易自己制作 ， 通常也全是跟盆友一块出来到路边小吃上吃 ， 或是是到餐馆里边那麼今日要给各位共享的便是酸辣粉的做法简易又美味 ， 并且学会了以后自己在家也是还可以做的 。
15、手工酸辣粉的做法及配方如下配方甘薯粉510克辅料白矾3克 ， 大豆15克 ， 芽菜20克 ， 芹菜15克 ， 香菜10克 ， 牛肉瘦25克调料辣椒油15克 ， 酱油5克制作方法1酸菜改刀切小粉条用开水泡软取半根葱切末 ， 姜 。
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