1土豆丝切丝，很简单的哦，用凉水浸洗土豆丝上面的淀粉 2在开水里焯一下后放入凉水中冰凉，这样拌出的要脆 3锅里放些油，加点花椒，把红辣椒切成丝放入锅中，等到红辣椒略微发黄时，停火，油备用 4土豆丝沥干水分，加 。
【酸甜土豆丝的做法】土豆丝一般都是过一下开水，然后凉凉再用花椒油或者是醋拌一下就可以了 。
原料1个土豆花椒干辣椒红彩椒香菜油醋盐和味精做法步骤1将土豆香菜和红彩椒清洗干净2将土豆去皮后切成细丝，红彩椒切丝，香菜切段，干辣椒用水泡软后切成丝3把切好的土豆丝用凉水泡上 。
1首先把土豆去皮，甜椒切成丝，苹果醋蒜米准备好2土豆切成丝，用水泡几分钟3锅里装适量的水煮沸4放土豆丝进去焯2分钟左右水，然后捞上篮子沥干水份5热锅起油，放蒜米进去爆香6甜椒下锅，加适量的 。
