包菜腌制方法酸甜的 _云知道

1、酸包菜腌制方法如下1包菜8片洗净沥干水2撕成自己喜欢的大小3加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分4包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀5蒜和干辣椒切成小丁6把辣椒蒜和花椒放入包菜。

2、1腌制包菜是需要准备1到2个新鲜的包菜，还要准备1到2根胡萝卜，另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒，都要适量准备一些，最后还要准备适量的小米椒2把准备好的新鲜包菜和胡萝卜，全部用清水洗净，控干表面的水分以后，把。
3、1首先需要烧一锅开水2等降温冷却以后加入适量食盐3同时要把包菜洗干净，把它撕成一片片的晾干4然后把盐水倒人坛子，接着把准备好的蒜头泡椒红辣椒姜片放进坛子5接着把晾干了的包菜放到坛子里面。
4、方法1备好包菜及蒜头2包菜用手撕小，加入适量细盐3腌制包菜出水变软4将腌制好的包菜沥去盐水，再洗净再沥水备用5蒜头压成蒜泥备用6将包菜装到无水无油的容器里，洒上一匙细盐，及蒜泥7上。
5、1包菜一颗食盐一块姜几个小米椒一把花椒几个泡椒几粒冰糖一勺白醋2首先将包菜撕成小块，加一点食盐搅拌均匀3然后将一块姜切成片，几个小米椒切圈，撒在包菜上，再撒一把花椒4再加几个。
6、酸包菜的腌制方法一1包菜洗干净撕小片2加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分3包菜变蔫后，加入一小勺白糖，拌匀4将辣椒蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀加入两大勺白醋，拌匀5装入干净。
7、1首先我们拿出买来的包菜，将包菜先清洗干净然后我们将包菜用刀切成四瓣，去掉包菜的芯和根部接下来，我们将切好的包菜撕成方便入口和之后处理的小片，放入盆中向盆中放入20克左右的食盐，抓拌均匀，让每片包菜。

8、方法步骤1包菜洗净，然后按照自己的爱好撕成不同的形状方法步骤2按照瓶子的大小去适量的热水，在热水中加入花椒盐酸和白醋适量，一般一升水大概两勺子白醋方法步骤3将调好的料水倒入罐子中，然后将包菜放入。
9、1将包菜剥开洗净后，热水烧开，倒入包菜，加入两小勺盐，煮半分钟左右2关火以后在盆里先倒入瓶冰水，立马把包菜捞出来放进冰水里，让包菜凉透3把包菜捞出来放两三小勺的盐，腌半个小时，把水分腌出来4 。
10、1包菜手撕碎备用 2准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 3开水加入食盐后晾凉 4在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 5将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入包菜，用水将包菜完全淹没 6第一次腌一个。
11、1主料卷心菜250克，胡萝卜洋葱100克，食盐适量白糖醋精少许2做法将卷心菜洗净切成细丝，加盐腌23小时，挤干水分待用，把卷心菜丝洋葱丝胡萝卜丝放在一起，加入白糖醋精拌匀，然后放进冰箱冷藏室，数。
12、不得不说奶奶用了30年的腌包菜方法特别好，每次做都能成功，当天做当天吃，特别的省事，比一般的腌咸菜方法简单多了，而且关键还能保证口感，对于喜欢吃腌咸菜的朋友来说，别总在外面买，自己亲手做干净更卫生，掌握好方法。
13、营养价值极高，能预防癌症也能增强人体素质，它平时可以炒着吃，也可以腌着吃，但很多人在腌包菜是不知道它怎么腌最好吃，其实包菜有多种不同的腌制方法，今天我就告诉大家，包菜怎么样最好吃，怎么演才能酸甜可口。
14、腌制酸包菜的方法把包菜切成块状，入开水汤1分钟左右，捞出放冷，再加入253%的盐，23的白糖，按口味加入少量的五香粉，辣椒等，拌均后放入缸内上面放一层面菜压上石头，在25度左右时，一星期就成酸包菜。