用料熟花生黑芝麻核桃面粉河南油茶的做法 1把花生和核桃碾成小块准备好，不可碾压的太碎，会影响口感，再加入黑芝麻然后开始炒面，炒的面发黄时加入碾好的料混合搅拌均匀2先倒热水，再把油茶面倒进去 。
陕西油茶 陕西人早餐从古至今喜爱喝油茶，尤其是德富祥油茶，是当地非常出名的小吃材料面粉花生米核桃仁白芝麻黑芝麻根据自己喜好可以加入杏仁瓜子仁等陕西油茶做法1花生米，芝麻分别炒熟，花生米去皮 。
3将花生核桃芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉4将晾凉的见过碎屑倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了5吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用 。
做油茶的时候，只需要掌握2个技巧，这样油茶喝起来咸香细腻，而且还不会出现抱团的现象，一个是面粉不能直接用，应该先蒸熟，然后把里面的面疙瘩趁热捏碎另一个是花生仁瓜子仁白芝麻要绞碎，口感才会细腻油茶的 。
【新鲜茶叶做油茶怎么做好吃】放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟7最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖8这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以 。
