1茶性专指茶汤入口后口感的刺激性包括香型和苦涩度，常用“强弱”来形容2茶质指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度包括滑度甜度回甘度底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”“重淡”来表达3香气鲜 。
3从香气上闻，无异味杂味，无受潮表里如一是普洱熟茶的重要特征其香气纯正，香醇而不杂，深沉悠远4口感上入口爽滑，滋味醇和甜润，无涩味夹口为上等普洱熟茶一般喝过普洱熟茶后口感舒服口腔宽广，无 。
新生的普洱茶口感苦涩，味道重熟茶就好很多刚出的新普洱茶陈味比较重，当然熟普也有这样的现象普洱茶的陈像是樟树的香陈，又像是麦香的陈好象有东西一直放着，多少年都可以而且越陈越香5年份的普洱茶喝起来 。
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