米醋生抽酱油白砂糖盐小米椒碎蒜碎各自倒进盘子中调成汁料，倒进煮好的蕨根粉中，浇上食用橄榄油翻拌，再匀称浇上辣椒油，撒上香菜段就可以小技巧 糖具备提鲜的作用凉拌菜时尽量放些白砂糖，特别是在这 。
凉拌酸辣蕨根粉的做法 主料蕨根粉100g辅料食盐3g蒜2瓣生抽15ml米醋45ml柿子椒1个元贞糖10g1准备好材料，花生米炸好2做凉拌汁1勺生抽，3勺米醋，盐3克，糖10克搅拌均匀3瓣大蒜用压 。
2做法步骤干的蕨根粉用冷水下锅中小火慢慢煮，中途记得一边加1～2次冷水煮把黄瓜拍一拍前段大蒜拍碎葱香菜切段青花椒切圈备用材料准备好了开始调凉拌汁，青花椒圈蒜泥放碗中，加入适量盐 鸡精味精 白糖 。
凉拌蕨根粉的做法 1六月鲜特级酱油蕨根粉等材料 2把六月鲜特级酱油与其他辅料放一碗内 3调至均匀待用 4蕨根粉用沸水煮透，过一下凉开水，待用 5把煮好的蕨根放在粉拌好的酱汁里，撒下香菜葱蒜酸菜 。
凉拌蕨根粉的正宗做法 材料 蕨根粉150g，蒜3瓣，小米椒4只，香菜2根，香醋2汤匙30ml，生抽2汤匙30ml，白砂糖2茶匙10g，红油2茶匙10ml，初榨橄榄油1茶匙5ml，盐1茶匙5g做法 1将小米椒蒜冼净切碎 。
拌匀待用另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯后捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水将蕨根粉和配菜放入大点的容器内，浇上步骤3调好的调味汁拌匀即可食用 。
1食材蕨根粉50g，胡萝卜1根，黄瓜1根，小米辣3个，蒜2瓣，盐5g，醋10g，生抽10g2蕨根粉用开水泡发备用3胡萝卜和黄瓜切成丝装盘备用4小米辣切成小段，蒜切成沫备用5盘中加入适量生抽和醋调味6 。
【凉拌蕨根粉的做法步骤】
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