白菜煮几分钟能凉拌 _云知道

【白菜煮几分钟能凉拌】2不能吃辣的，可以干炸花椒，或者直接烧热油泼，香油花生油玉米油橄榄油随自己喜好3先用热油拌匀白菜心，再添加其它调味，可以有效防止白菜心迅速出水4盐糖是基础调味，也可以添加凉拌酱油和米醋，两种。
一一般锅内水开后放入海白菜煮3到5分钟，就可以用来做凉拌菜但是在煮之前要用冷水浸泡45个小时左右，期间需要进行换一次水，因为海白菜是咸的，用水浸泡来去除一些咸味二海白菜每百克含蛋白质112克，脂肪0 。
味道最香了12不用洗锅，直接加适量清水，烧开后放入白菜，利用锅边的少许余油焯烫下白菜，油亮又爽口13焯至白菜断生变软，捞出，沥干水分，摆入盘中焯烫时间不要过久，差不多40秒~1分钟左右即可。
5趁着大白菜胡萝卜放凉的时间，我们来调制一碗做凉拌白菜用的凉拌汁，碗中放入切好的蒜泥和姜末，可以稍微多放些，之后放入少量的食盐1勺白砂糖6放入三勺陈醋1勺生抽小半勺料酒，搅拌均匀，我喜欢放料酒。
等水再次烧开后，将白菜捞出焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮将焯好的白菜过凉水备用开始调味往白菜中放入1勺盐半勺鸡精2勺白糖3勺白醋几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰。
凉拌白菜做法这道菜吃起来每一口都非常脆嫩汁水四溢，超寻常的清爽具体制作方法第一步准备食材白菜一小棵香葱适量第二步将白菜切成竖条，香葱切末备用第三步锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅。