1、海带爆木耳 取海带100克 ， 黑木耳250克 ， 分别洗净 ， 切丝备用菜油烧热 ， 爆香蒜葱花 ， 倒入木耳丝 ， 急速翻炒 ， 加入酱油精盐白糖味精 ， 淋上香油即可酸辣海带丝 原料海带丝 ， 辣椒 ， 葱 ， 蒜 ， 以上切成碎末做法；1做法一 海带片切成棱块 ， 焯水 ， 控水 ， 晾凉大蒜切片 ， 小米椒切小段陈醋 ， 蚝油 ， 11的比例 ， 调成汁 ， 只要能漫过海带块就可以了 ， 加糖 ， 加盐 ， 放入蒜片 ， 小米椒放入海带块 ， 盛到保鲜盒内 ， 放到冰箱冷藏一晚就可以；糖酷海带的做法1小葱去根清洗切割成末姜清洗去皮切成末预留海带丝清洗后一片一片叠起来 ， 叠成卷2炒菜锅置火上 ， 放进食用油烧开 ， 放进姜蒜末炸成香气 ， 放进生抽 ， 米酒 ， 食盐 ， 白砂糖和适当的冷水 ， 把海带丝 。
2、1准备洗净的海带丝一把 ， 从中间切开 ， 放入盘中备用2接下来我们准备一些辅料大蒜几粒依次拍扁 ， 切成蒜末 ， 小米椒几个切成辣椒圈 ， 大葱白一根 ， 切成马蹄片 ， 一起放入小盆中备用3配料准备好以后 ， 我们把海带丝焯；酸辣海带丝材料干海带1块香菜1棵辣椒油1汤匙香油1汤匙大蒜2瓣生抽酱油1汤匙米醋1汤匙陈醋2汤匙白糖12汤匙做法1将干海带放在清水中泡发一天 ， 期间换水一到两次泡发时间越长 ， 口感越软；酸辣海带根的做法 1将海带根清洗干净2然后将海带根切块3锅里添水烧开 ， 将图2倒入锅里焯水 ， 最好将海带根煮熟4捞出海带根沥干水分 ， 也要晾凉5把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中6米椒洗净去；凉拌海带丝的做法备用食材海带150克 ， 干红辣椒3个 ， 大蒜3瓣 ， 生抽3勺 ， 醋1勺 ， 蒸鱼豉油半勺 ， 绵白糖半勺制作过程第一步 ， 首先将需要的干海带准备出来 ， 可以看到海带的表面比较脏 ， 需要用水冲洗一下 ， 然后在锅中添 。
3、2酸辣海带丝 把海带丝做成酸辣海带丝也特别好吃 ， 在做的时候需要把海兰丝提前洗净 ， 准备适量的剁椒剁碎再准备酸萝卜 ， 把它洗净以后 ， 切丝在锅中放适量食用油加热后放入剁椒炒香 ， 然后放入海带丝和酸萝卜一起翻炒 ， 按自己的；4油烧热后 ， 将土豆片和胡萝卜片过油5炸制表面金黄捞出备用6锅中留底油 ， 将肉末炒散至变色 ， 下入葱姜蒜炒香7加入少许酱油入底味8将海带片入锅炒制9烹入酱油和料酒10冲入清水 ， 水开；酸辣海带根 食材用料海带根200克 红辣椒丝20克 蒜末10克 盐14茶匙 细砂糖2大匙 米酒2大匙 乌醋2大匙 香油1大匙 菜谱做法1海带根洗净沥干 热锅加入少许油 ， 小火爆香红辣椒丝及蒜末 2续加入海带根；酸辣海带丝 主料海带 酸辣海带丝 酸辣海带丝 调料醋蒜料酒生抽辣椒油白糖 做法1材料海带海带头的部分 ， 肉质比较厚实2海带切丝 ， 用冷水浸泡半天以上我买的海带很咸 ， 泡了一夜3锅内热水烧开后关；酸辣海带茎的做法 1将海带茎洗净 ， 用清水 浸泡一会儿 ， 切成齿状片 ， 放开水中焯熟 ， 捞起沥干水2把泡椒红辣椒洗净去蒂 ， 下油锅炝香3把炝过的泡椒红辣椒与焯熟的海带调味料一起装盘 ， 拌匀即可酸辣海带；主料2人份 土豆1个 海带100克 辅料 小葱5克 胡椒粉1小匙 五香粉半小匙 水半碗 色拉油适量 食盐1小匙 香油少许 鸡精1小匙 步骤1 海带用温水泡30分钟 ， 切成菱形片土豆去皮切成菱形片 ， 用清水泡着 步骤2 小锅内烧水 。
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