萝卜瓜咸菜的做法如下一食材青萝卜500克，海鲜酱油适量，白醋适量，花椒粉少许，五香粉少许，白糖适量，辣椒粉适量，辣酱适量，芝麻适量二具体步骤 将青萝卜切成花瓜，就是一根萝卜横着切竖着切不要切断在窗外晒 。
1主料5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用2辅料油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋 250克，炖肉料1包，姜味精少许，水2000克3制作方法把晒好的萝卜 。
制作方法将水醋十三香盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内以后每天搅动一至两次最好用一双固定的筷子 。
1 大萝卜一个，削皮，洗净盐适量我用的这个萝卜，有2斤多一些，用了将近18杯的盐，萝卜和盐的具体比例，大概是1002重量比，不是体积比哈2 萝卜切成小块，撒上盐3 把萝卜块儿和盐搅和匀，上面压 。
【萝卜瓜咸菜怎么拌好吃】1黄瓜切条 2胡萝卜切厚片 3加适量盐放一宿 第二天将水倒掉 4姜尖椒切丝，蒜切片，与黄瓜胡萝卜混合 5锅中放油加热 放入红干椒 花椒 八角爆香 倒入已经拌好的黄瓜胡萝卜内 。
1把你需要腌制的食材全部洗净，我因为是三种食材放在一起腌制的，所以辣椒清洗干净后，放在通风处晾干水分2萝卜去皮切成条状，黄瓜同样切成长条状，把切好的萝卜条和黄瓜条放大碗里，加入两小勺食盐，用手抓匀，让其 。
1，将黄瓜洗净，切成大约八厘米长手指头粗细的小段，放在干净容器内用盐搅拌均匀，待用2，将B里面的材料一起放进一个小碗里边，搅拌均匀，并放置到冰糖完全溶解3，黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分，把这些水分 。
制作方法将缸刷干将，擦干，将萝卜条与辣椒丝拌匀，放入缸内，放入食盐水，500克清水加50克盐，溶开，没过萝卜条，再撒些花椒粒，将大缸放在温暖处，大约15天左右可食将黄瓜一分两半，用粗盐淹至出水后，用清水 。
1准备好所有调味料2萝卜洗净去皮3切成片，先用少许盐腌20多分钟是为了去掉萝卜的泌出的水分4倒去萝卜水，用手轻轻挤压萝卜片，让萝卜片尽可能干爽5装入一大碗，先拌上盐和木糖醇，让萝卜片吸收调好 。
凉拌黄瓜胡萝卜芹菜的美味做法 谦虚诚实 20180323 1568人看过 今天小编要和大家分享的是凉拌黄瓜胡萝卜芹菜的美味做法，希望能够帮助到大家工具原料 黄瓜 适量胡萝卜 适量芹菜 适量香菜 适量辣椒 适量 。
1黄瓜，胡萝卜切长条烧开水放盐腌半个小时2把黄瓜，胡萝卜用力除去水分，辣椒切断，放置一起备用3放入糖，腌，白醋，番茄酱，扒好的蒜头，老干妈或蒜蓉辣酱搅拌均匀4密封腌制1到2天，就可以食用了 。
把晒干以后的干萝卜丝用开水浸泡五分钟，洗净以后取出，去掉水分，再加入白糖，盐，味精和五香粉，熟芝麻调匀，以后腌制3到5天，想吃时取出适量加麻油调味就可以3酸甜萝卜条 新鲜萝卜腌成酸甜味的咸菜也很好吃，腌制时 。
萝卜怎么腌制咸菜好吃 1萝卜怎么腌制咸菜好吃 萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄 放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干配好腌制酱料10汤匙生抽2汤匙白糖1汤匙 。
因此，腌制咸菜，要选择那些耐贮藏，不怕压挤，肉质坚实的品种，如白菜萝卜苤蓝玉根大头菜等 腌菜，最好选择新鲜蔬菜如果蔬菜放置一段时间，就会随着水分的消失而消耗掉一定的营养，发生老化现象不适宜腌制咸菜一是皮厚 。
