如何挑选甘蔗 1一般来说，甘蔗粗细要均匀，过细不能选，过粗一般也不建议，可以选择相对中等粗细的甘蔗 2选择紫皮甘蔗时，皮泽光亮，挂有白霜，颜色越黑越好颜色越深说明甘蔗越老，甘蔗是越老越甜，所以皮色 。
2看甘蔗水分，新鲜的甘蔗水分充沛，切段时就会有汁被挤出来，而甘蔗放久了会变软，水分也会流失3闻味道好甘蔗带有水果香味，而变质的甘蔗带有发酵酒精的味道怎么挑选甘蔗 1看外形，选甘蔗看外形很重要，一般 。
【挑选甘蔗的技巧】
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