14、1看油麦菜的颜色，菜叶的颜色最好是翠绿的有些油麦菜叶子会有些黄，挑选的时候挑选浅绿色的较嫩2看油麦菜的大小，挑选油麦菜的时候不要只看大的其实小的油麦菜更加嫩一些，因为菜邦也会少些3看油麦菜是否 。
【青菜怎么挑选才好吃】15、导语到菜市场挑选蔬菜也是一门学问，我通过查阅资料和结合自己的经验把如何挑选蔬菜总结了一下，希望对大家有帮助在菜市场如何挑选各类蔬菜一挑选萝卜 选择拿在手里有分量的萝卜轻飘飘的萝卜多为糠心萝卜选择表 。
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