4、凉皮需要添加醋蒜酱油辣椒油芝麻酱等调料食用另外凉皮还可以依据个人口味加入绿豆芽黄瓜丝胡萝卜丝等配菜一起搅拌食用，吃起来味道会更加爽口，口感也会更丰富拌凉皮需要哪些调料 凉皮口味有麻辣酸甜香辣；做凉皮需要调料，小茴香花椒八角丁香桂皮盐等，放入清水中煮沸10分钟关火，静置10小时，过滤取水即可，这是制作凉皮所需要的调料水然后将凉皮用热水煮好后捞起来放入调料水里面就可以了，然后再根据自己的口味 。
【凉皮都放什么调料】
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