在家自制小龙虾简单方法 _云知道

1、1，锅中先放油，油稍微放多一点，等油热之后把小龙虾放进去过一遍油，经过这个步骤，小龙虾的口感会更加紧致一些2，锅中先倒入一点食用油，把火锅底料放进去，把火锅底料炒香，然后再把小龙虾放进去进行翻炒，然后加。
2、一首先把购买的小龙虾清洗一下，如果有泥的虾，用刷子刷一下，锅内加入水烧开，放入小龙虾，开锅煮1分钟捞出，用清水清洗干净二把葱姜蒜拍一下即可，锅内加入油烧热，放入葱姜蒜爆香，接着放入麻椒小火翻炒出香。

3、1首先是把小龙虾清洗干净因为小龙虾身上有很多泥巴，需要用刷子把腿部刷干净，然后去掉虾线，就是虾屁股那个地方有一根下线而有些人认为去掉虾线的话会让小龙虾的肉质变老，我觉得这是根据个人的喜好然后再把虾须给。
4、01用刷子，把小龙虾的腹部，头，钳子刷干净，选在虾尾中间部分往后拉扯，将虾线抽取出来头可根据个人喜好决定是否扯掉02姜葱蒜洗净切片，锅置于火上适量油烧热，放入切好的姜葱蒜及香料，加入适量豆瓣，改小火。
5、1小龙虾用小刷子，盐清洗，冲干净2热锅放油，依次放入花椒姜片干红椒八角，翻炒出香味3洗净的小龙虾放入锅内，加入适量盐料酒香醋白糖少许生抽翻炒3分钟4锅中加入水，水面不低于虾面。
6、准备适量小龙虾，用刷子把小龙虾刷一下，多刷几遍，一定要刷干净然后捏住中间的虾尾，拧一下，抽出虾线，再掰掉虾头的外壳，掰掉外壳的时候会带掉一些虾黄，喜欢吃的可以留下虾腮比较脏，去掉不要照以上这种方。
7、步骤 1准备好材料小龙虾买回之后，要剪去须和脚，然后去虾线，剪去13虾头，刷洗干净这样吃的放心又干净2蒜去皮，姜切片大葱切2段然后干净无水不粘锅里倒入玉米油，下姜片和蒜粒不需要拍扁或者切碎。
8、小龙虾家常做法如下主料龙虾30只约1250克辅料薄皮青椒2个，葱姜蒜白芝麻各1克调料A料小葱30克，姜片蒜子各30克，菜籽油150克，熟猪油80克豆瓣酱70克，特制龙虾粉30克，花椒粉12克，辣椒粉17克，盐23克。
9、家庭版小龙虾的简单做法1香辣小龙虾的做法我这里是4斤小龙虾，家里锅也就那么大了，买回来先用面粉和盐泡一下去除脏东西然后剪头去头，我会把钳子尖的地方剪了以防吃的`时候戳到我，搞好再一个个刷干净虾线。
【在家自制小龙虾简单方法】10、小龙虾具有丰富的蛋白质，其蛋白质含量为189%，高于大多数的淡水和海水鱼虾同时它也含有多种氨基酸，且氨基酸组成优于肉类每逢到了夏季，小龙虾就成了当之无愧的夜宵主角，其实在家里也能做出很好吃的小龙虾，很简单。
11、自己在家怎么做小龙虾11剪脚这步最简单，捏着龙虾的背，直接咔咔两剪刀，钳子就全部掉下去了也可以把最大的钳子留着，剪掉上面的尖口，防止它夹你但是我怕麻烦，我会直接剪了，把大钳子挑出来，一起烧了。
12、做小龙虾好吃又简单的方式如下以蒜香龙虾为例准备食材如下小龙虾500克，油30克，葱5克，姜5克，蒜80克，辣椒粉20克，麻椒5克，生抽2汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，小葱1根，鸡精1茶匙具体做法如下小龙虾用。