怎么做好吃的酸甜黄瓜 _云知道

1 黄瓜青红椒洗净后通风处晾干水份2 晾干水份的黄瓜洒上精盐，腌渍3小时后，控净水份备用，青红椒切口方便入味3 锅里倒入适量清水倒入白糖，黄瓜与白糖比例1014 黄瓜与陈醋比例101 ，烧开晾凉。
准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子步骤 step 2 酸甜腌黄瓜的步骤把黄瓜的头尾部各切掉一点，将两只筷子垫到黄瓜下面，切成厚度适中的片，不用担心会切断哦步骤 step 3 酸甜腌黄瓜的步骤切好的黄瓜来回掰弯几下，让片与。

切好的黄瓜平铺在盘中，取适量的盐撒在黄瓜表层，放进冰箱腌制15分钟将2大勺的香醋，大半勺的白砂糖放入黄瓜中，搅拌均匀后冷藏5分钟， 5分钟后就可以开吃了食材黄瓜1根盐适量香醋2大勺白砂糖大半勺1取。
1材料黄瓜2条，盐2大匙2黄瓜切粗丝放入夹链袋和盐巴拌匀，放一小时3将水煮滚，放冰糖融化，加入醋后不要滚超过20秒糖醋水放凉4时间到用饮用水将盐份洗净装入干净的密封容器放入蒜泥辣椒倒入。
制作方法首先将黄瓜用开水煮一下，时间不要长，在拿到太阳下晒，晒到黄瓜很有柔韧性后再放到陶缸里泡制，用于泡黄瓜的水你可以到市场上去买原料，几块钱一包，用开水煮好后就可以把晒好的黄瓜放进去了，过一个星期左右。
【怎么做好吃的酸甜黄瓜】4倒出调料汤汁后，看到黄瓜已经变颜色了切点尖椒和大蒜放进去，喜欢味道重点的，蒜和辣椒可以放多5味道酸甜，脆脆的，配上稀饭和馒头，很开胃6吃完后汤汁不要扔，还可以继续腌，用同样的办法把黄瓜放进去过。