新鲜猪蹄怎样炖了好吃 _云知道

1先把猪蹄用热水冲洗一边，再把猪蹄放入温水里，慢慢地把猪蹄上的残余的猪毛猪脚膜清理干净最后把猪蹄块放入盆里面，加上适量温水浸泡30分钟，把血水泡出来2把大葱老姜清洗干净，大葱切成段老姜拍破对半切开。
猪脚好吃炖法1把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水顺便检查有没有残留的猪毛，有就用夹子拔了2开水下锅去血水放入一勺料酒和生姜片一起3在锅里煮三分钟左右就可以捞出用凉水冲洗一遍4锅里放。
加豆子花生，加水莫过猪蹄放入电炖高压锅，压40分钟即可。
1胡萝卜炖猪蹄主料猪蹄750克，辅料大枣20克，胡萝卜100克调料味精料酒等先将猪蹄的发根烧焦，用温水浸泡，然后用刀刮干净，用刀将猪蹄从中间劈开将炒锅放在火上，加水，烧开水，将猪蹄放进去，烫透，捞出。
步骤1把猪脚慈茹洗干净用炒菜锅煮半锅水，加八角，桂皮，一捆香菜，姜片，把猪脚放进去，炖煮20分钟，捞起洗干净2把洗干净的猪脚，锅中放油，油热放入猪脚，炒几分钟3放入慈茹，爆炒一会放入清水，水位。

【新鲜猪蹄怎样炖了好吃】1猪蹄洗干净放入锅中，锅里倒冷水没过猪蹄，盖上锅盖中火煮2水沸后再煮1分钟，关火3洗去浮沫杂质，放在一边备用生姜片切成丝，干辣椒切段4将猪蹄生姜干辣椒放入高压锅，加入少许盐，倒入黄酒。
1食材猪蹄2个黄豆200克大葱1段生姜2片香叶1片花椒八角适量盐1勺老抽2勺生抽1勺 2猪蹄冷水下锅，焯水一遍，期间撇去浮沫捞出沥干水分3黄豆提前泡发4大葱生姜切片5锅内放适量。
步骤1食材如图，黄豆提前一天泡发2猪蹄沿着骨缝拆开，这样没有骨头渣，葱姜蒜处理好3入凉水锅，大火煮开4撇去血沫，捞出猪蹄待用5炒锅开小火，放入冰糖，炒至深褐色，关火，倒入热水6把猪蹄。
1准备食材猪蹄两个冰糖适量姜适量香叶两片八角两个干辣椒两个2锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒3大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来然后将猪蹄捞出备用4 。
4加入食盐味精调味，出锅后撒入胡椒粉葱花即可怎样炖猪脚好吃冬瓜炖猪脚冬瓜炖猪脚食材准备鲜猪脚两只，重2000克，毛冬瓜1000克，茶油食盐辣椒桂皮姜片麦酱葱花适量方法步骤 1用烧红的烙铁烙。

1清炖猪蹄的用料制作清炖猪蹄是比较简单的，所以所准备的材料也比较少，只要准备一个新鲜的猪蹄，如果吃的人比较多的话，那么可以多准备几个猪蹄，然后还要准备一些调味料，调味料主要有生姜和蒜末以及少量的食用盐在。
炖猪蹄配方花生猪蹄葱姜蒜陈皮盐冰糖白醋老抽生抽料酒 1花生提前放在水里，浸泡2个小时左右，将其泡大买猪蹄的时候，最好就让老板给你剁好，不然自己回家弄，很麻烦的2买回来之后的。