1原料皮蛋蒜头陈醋生抽香油2锅中放水，把皮蛋放入，水烧开后转小火煮5分钟3放凉后剥壳4把皮蛋切开一个切成八块，摆入盘中5蒜头去衣，剁碎，放入碗中，再倒入陈醋，还有生抽6 。
做法一 材料皮蛋肉末姜蒜辣椒酱酱油 1皮蛋五只，切成四片，摆放在碟中2肉末少许，姜蒜适量，辣椒酱酱油待用3热锅后，按次序下油姜蒜肉末酱油辣椒，辣椒酱爆至出油4在皮蛋上撒 。
皮蛋凉拌的做法 1先将皮蛋磕碎，剥去外壳，将皮蛋切成小块，我教您一个小技巧，就是不用刀切，用一根细线切，这样切出来的皮蛋好看，还完整洗净的二荆条切成圈，大蒜子切成蒜末备用2准备一个小碗，碗中放入蒜末 。
凉拌皮蛋的家常做法一 做法皮蛋五只，切成四片，摆入在碟中肉末少许，姜蒜适量，辣椒酱酱油待用热锅后，按次序下油姜蒜肉末酱油辣椒，辣椒酱爆至出油，在皮蛋上撒上一层糖后，把锅里的配料浇在 。
用料皮蛋3只小葱1根姜1小块红尖椒3支蒜2瓣生抽20毫升醋15毫升香油5毫升糖1小勺步骤1 食材 步骤2 葱姜蒜红椒，洋葱切细备用 步骤3 取一小碗调料汁，加入酱油 步骤4 加醋 步骤5 加糖 。
皮蛋凉拌的做法1皮蛋剥去外壳，切成小瓣，摆入盘中2葱姜蒜切沫3放在碗里，加陈醋生抽盐芝麻油辣椒油拌匀4把调好的汁，用勺子浇在皮蛋上面即可皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型 。
【皮蛋凉拌的做法步骤】
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